Latest

Tagliatelle med røkelaks

In Fisk On 15/01/2011 0 Comments

Av en eller annen merkelig grunn lager jeg denne kun når jeg er alene. Oppskriften passer til to personer og jeg blir naturlig nok godt mett. Den er… Read More »

Honningglassert kylling

In Kjøtt On 15/01/2011 0 Comments

Servert til tante Kjersti på Berge sommeren 2009 🙂 8 kyllingfiléter 75 gram smør 175 gram honning 1 1/2 ts karri 6 ss sennep Salt og pepper Smelt… Read More »

Sjokoladesaus til is

In Dessert On 15/01/2011 0 Comments

Varm sjokoladesaus til is er en favoritt. Sausen er lett å lage og smaker godt. Så til alle venner – her er den! Nyt! 175 gram Dronningens kokesjokolade, eller… Read More »

Sellerirotpuré

In Tilbehør og krydderblandinger On 14/01/2011 3 Comments

Dette tilbehøret er uunnværlig til hjort. Det går alltid mer enn forventet og å angi mengde i oppskriften er vanskelig – prøv dere frem. Oppskriften er i sin… Read More »

Viltgryte med hjort

In Kjøtt On 14/01/2011 18 Comments

Ei stor og god gryte laget av viltkjøtt en en fantastisk søndagsmiddag. Det meste av kjøttet kan brukes i ei slik gryte da det bare er å la… Read More »

Viltkarbonader

In Glutenfri, Kjøtt On 14/01/2011 0 Comments

Elgjegerens mor i Eggedal, min kunsine Anne Kristi, har denne som sin spesialitet – vi har laget den mange ganger og gleder oss hver høst når kulda setter… Read More »

Lammelår

In Glutenfri, Kjøtt On 14/01/2011 0 Comments

Lammelår i påsken er en god årlig tradisjon, innført av en god venn. Låret marineres frem til påskeaften, og det oppleves som en høytidsstund hvert år når vi… Read More »

Vinklubb

In Drikke On 14/01/2011 0 Comments

Vinklubben er en svært lærerik og veldig spennende sammenkomst. Det er en spent gjeng som har gått løs på Vinmonopolets opplegg og som nesten trofast har fulgt hver… Read More »

Sukkerbrød

In Kake On 14/01/2011 0 Comments

All ære til Annbjørg for at jeg i alle år har laget et sukkerbrød som aldri har mislykkes! Dette saftige, høye sukkerbrødet uten skibakken i midten har stått… Read More »

Snickerskake

In Glutenfri, Kake On 14/01/2011 0 Comments

3 eggehviter 3 dl sukker – piskes stivt 2 1/2 dl peanøtter 20 Ritz kjeks – knuses Bland alt sammen. Ha i en rund form. Stekes i 25-30… Read More »