Frokostblanding med nøtter og frø
For å unngå kjempesukrede frokostblandinger kan en lage de selv, eller en kan lage selv bare for å få den slik en vil ha den! Her er en… Read More »
Pastasaus (l’originale)
Her er pastasausen som jeg lærte å lage da jeg bodde i Firenze. Sverger fortsatt til den. Kan lages med eller uten kjøttdeig. Om du vil lage den… Read More »
Rødløkskompott
Rødløkskompott er lekkert tilbehør til mye; vilt, oksekjøtt, svinekjøtt, på burgere og til kveite. Godt også sammen en skarp ost. 4 (økologidske) rødløk 4 ss olivenolje 6 ts… Read More »
Spinat- og mozarellapizza med bunn av tunfisk og havregryn
Jeg var skeptisk til denne pizzabunnen fra Linda Stuhaugs blogg. Men liker du tunfisk bør du virkelig prøve! Til 1 sulten person (= meg alene en torsdagskveld) blandet… Read More »
Bønne-, avocado- og løksalat
Jeg synes det er ekstra godt med vegetarmiddag om sommeren. Her en deilig og mettende salat som kan være hovedrett eller siderett. Server lunken, når bønnene er ganske… Read More »
Krydrede mandler
Krydrede mandler lager jeg til jul, men det smaker minst like godt nå om sommeren som snacks før middag og til kaldt drikke. Det er raskt og enkelt… Read More »
Chili sin carne, med rødbeter
Rødbeter er en av de sunneste grønnsakene vi har, fulle av mineraler og godt for hjertehelsen. Denne oppskriften er fra nettsiden basiskmat.no. Ha i gryte (gjerne jerngryte): 4… Read More »
Artisjokker – lite mat og stor opplevelse
Artisjokk – denne rare grønnsaken som de fleste, meg inkludert, har smakt i hermetisk tilstand og trodd at det er slik den er. Men slik er den altså… Read More »
Quiche med bacon og rødløk og vegetar-quiche
Quiche eller pai har ubgrensede muligheter hvis du har egg og melk (eller fløte) i tillegg til basic ingredienser og rester. Start med å lage deig, til middels… Read More »
Lefserullader i jula
Til vennegjengens tradisjonelle romjulsfest tar alle med seg mat til koldtbordet. I år ga det oss alle sammen mange smakfulle lefserullader. Her er alle de ulike variantene fra… Read More »
