Latest

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ovnsbakte røtter og saker med spinatpesto og byggris

In Tilbehør og krydderblandinger, Vegetar On 25/08/2015 0 Comments

En supergod og enkel vegatarrett som gjør seg ekstra godt med spinatpesto. Lag i en langpanne,  – nok til 4 personer. Du trenger sånn circa: 5 rødbeter 2… Read More »

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Berit Nordstrands emmerscones

In Brød og bakverk, Uncategorized On 24/08/2015 0 Comments

Sunn løsning når du raskt trenger ferskt og godt bakverk. Klare på en halv time! Emmer har et bløtere gluten enn spelt, og dessuten har kornet en kraftigere… Read More »

Grønnsaksrøre

Ovnsbakt squash og aubergin med chevre

In Glutenfri, Tilbehør og krydderblandinger, Vegetar On 23/08/2015 0 Comments

Gode smaker i en grønnsaksrett – helt ypperlig for vegetarianeren! Her er det mange muligheter å endre på hva en putter i, og kommenter gjerne i feltet hva… Read More »

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Langtidsstekt (ovnsbakt) laks med honning, sennep og ingefær

In Fisk On 18/08/2015 0 Comments

Her kommer oppskriften mor har ventet på! Langtidsbaking av fisk på lav varme i stekeovnen gjør den saftigere og mørere. Denne falt skikkelig i smak hos mor og… Read More »

Glutenfri og sukkerfri sjokoladekake

In Dessert, Glutenfri, Kake On 12/08/2015 0 Comments

Her er en sunnere sjokoladekake, uten sukker og mel. Jeg har laget den med Tagatesse, søtningsstoff kjøpt i helsekostbutikk. Tagatesse har en mye bedre søtsmak enn Sukrin, og… Read More »

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nøttebrød, enkelt og greit

In Brød og bakverk, Glutenfri On 12/08/2015 0 Comments

Ta de nøttene og de frøene du har, bland sammen og vips! – et herlig nøttebrød på èn time Til 2 brød trenger du: 400 g valnøtter 50… Read More »

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lillesøsters byggmel-cookies

In Kake On 05/08/2015 0 Comments

Ikke så begeistrert for hvetemel? Prøv disse med byggmel i stedet! Bygg er en mye sunnere kornsort enn moderne hvete; den er ikke glutenfri, men glutenet i bygg er… Read More »

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bønne-, avocado- og løksalat

In Vegetar On 29/07/2015 0 Comments

Jeg synes det er ekstra godt med vegetarmiddag om sommeren. Her en deilig og mettende salat som kan være hovedrett eller siderett. Server lunken, når bønnene er ganske… Read More »

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

3 korn- og 3 frø-knekkebrød

In Brød og bakverk On 28/07/2015 0 Comments

Jeg prøver stadig ut nye kombinasjner av knekkebrødblandinger. Her er siste variant, – som ikke er glutenfri som de fleste andre Ingeborg og jeg har laget. Prøvde kullsyrevann… Read More »

Krydra mandler-4384

Krydrede mandler

In Tilbehør og krydderblandinger On 09/07/2015 0 Comments

Krydrede mandler lager jeg til jul, men det smaker minst like godt nå om sommeren som snacks før middag og til kaldt drikke. Det er raskt og enkelt… Read More »