Latest

Frø- og maisknekkebrød med flaksalt

In Brød og bakverk On 30/06/2015 0 Comments

Disse knekkebrødene smaker nesten som tortillachips, og er svært anvendelige; f.x. til frokost med ost en god ost eller som snacks med røkelaks, pepperrot og dill. Til to… Read More »

Rabarbra- og eplekake

In Dessert, Kake On 27/06/2015 0 Comments

En supergod og enkel sommerkake! Server lunken med vaniljeis eller jordbæris 4 store stilker rabarbra og 2 grønne syrlige epler skjæres i biter og terninger  og blandes med… Read More »

Blomkålsalat

Blomkålsalat

In Salat On 26/06/2015 0 Comments

Enkelt og godt, passer til alt og alle, også til de som sverger til lite karbohydrater. Du trenger til en bolle som tilbehør for 4 personer: 1 dl… Read More »

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Frø- og kjernerundstykker med nøtter

In Brød og bakverk, Glutenfri On 21/06/2015 0 Comments

12 -16 stk mettende rundstykker med kjerner og frø og masse god smak! Melfrie/glutenfrie. 100 g solsikkekjerner 50 g finhakkede/malte valnøtter el hasselnøtter 100 g gresskarkjerner 100 g… Read More »

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Rabarbracrumble

In Dessert, Glutenfri On 14/06/2015 0 Comments

Nå er det rabarbrasesong! Har du noen stilker er dette en superlett og rask dessert å lage. Dette er hva du trenger, tilpass mengde etter antall dessertspisere :… Read More »

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ramsløkblomster

In Tilbehør og krydderblandinger On 14/06/2015 2 Comments

Ingerd og jeg skulle ut å plukke ramsløkblader i dag, samme sted som i fjor. Men dessverre, – vi var for sent ute og plantene hadde begynt å… Read More »

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ovnsstekt fisk med ramsløk

In Fisk On 14/06/2015 0 Comments

Laks med skinnsiden ned, torsk og annen fisk du liker. Kviteseidsmør eller annet godt smør Legg  stykkene i ildfast fat,  dryss over hakkede ramsløkblomster og frø og litt… Read More »

Honningsyltet ingefær

In Tilbehør og krydderblandinger On 13/06/2015 0 Comments

Syltet ingefær er godt til sushi, på brødskiva og mye annet. Tore laget sin egen variant med honning som søtning og etter noen dagers modning ble det veldig… Read More »

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Neslepai med grov bunn av havre og rug

In Brød og bakverk On 13/06/2015 0 Comments

Finn fram hansker og ut og plukke brennesle folkens! Nesle er en fantastisk nytteplante med masse vitaminer og mineraler. Til denne paien trengs ca 1 liter med nesler… Read More »

Grønnkålomelett

Tores grønnkålomelett

In Vegetar On 13/06/2015 0 Comments

Tore har komponert en herlig omelett som ble servert til frokost på verandaen i dag. 5-6 stilker grønnkål 6-7 skiver bacon 7 egg evnt litt vann eller  matfløte… Read More »