Smoothie
Smoothie er godt rett etter trening eller annen aktivitet, det smaker godt til frokost og det er godt som et mellommåltid og som kveldsrett. Det kan lages av… Read More »
Pavlova, marengskake, fruktdessertkake……
Noen delikatesser får mange navn svært fortjent, denne er en av de! Vi elsker den og den er lettvint – hva mer ønsker du av en kake? Her… Read More »
Jordbærsyltetøy med lavendelblomster
Lekkert og godt syltetøy litt utenom det vanlige med lavendelblomst, mye smak. Husk å bruke sorten Augustifolia! 1 kg jordbær 1/2 liter eplesider 1 kg syltesukker (Dansukker) 1-2… Read More »
Jordbærmarmelade med ingefær
Jordbærsesongen er godt i gang. Etter dagens økt med husmaling er det gøy å kople av med litt mateksperimentering. Marmelade lages hovedsakelig (med noe) syrlig, oftest sitrus. Marmelade… Read More »
Jordbærchutney
Første gang jeg lager jordbærchutney, selvkomponert variant. Det var et spennende bekjentskap! Veldig godt til dagens kyllingkarbonade, og et svært godt alternativ til det tradisjonelle tyttebærsyltetøyet. Chutneyen holder… Read More »
Rabarbra- og jordbærshake
Tips fra Eva ble prøvd. Skikkelig god shake, Eva!! 150 g rabarbra 3 ss sukker ½ dl vann 150 g jordbær 5 dl vaniljeis 3 dl H-melk Rens og skjær rabarbra i biter. Kok den myk i sukker og… Read More »
Jordbærsyltetøy til frysing
Jordbær er sommer – fryst syltetøy av jordbær er gode minner om sommer! Her er slik jeg pleier å gjøre det: Bland godt sammen 1 kg sukker og… Read More »
Jordbærterte
En hyllest til Ellen som laget denne kaken til meg – den har gledet oss alle på våre bursdager i mange år! Til tertebunn trenger du: 3,5… Read More »
