Solide knekkebrød med valnøtter, rug, havre og bygg
Nok en oppskrift på knekkebrød, – dette er høstens favoritt. Denne oppskriften er til 3 brett. Start med å kverne/knuse 1,5 dl linfrø, helst i kaffekvern og finhakke… Read More »
Knekkebrød med masse frø og mandelmel
I disse knekkebrødene har jeg brukt mandelmel. Mandelmel fås i helsekostbutikkene og inneholder mindre fett en malte mandler. Til 3 brett trenger du: 3 dl sesamfrø 2.5 dl… Read More »
Knekke koden med knekkebrød… :-)
Det kan være irriterende å ikke få knekkebrødene helt tørre, sprø og passe tynne. Knekkebrød smaker utvilsomt best når de er tvers igjennom sprø og ikke har fuktige tykkere… Read More »
Sesam- og mandelknekkebrød
Dette blir ganske tykke knekkebrød. Juster evnt med mengde fiberhusk. Til tre brett trenger du: 350 g sesamfrø 100 g malte linfrø 200 g malte/finhakkede mandler 2 ss… Read More »
Sesamknekkebrød
Modifisert oppskrift fra Trinematblogg.com. Denne porsjonen er til tre brett. Bland sammen: 4 dl store havregryn 4 dl sammalt grov spelt 2 dl solsikkekjerner (gjerne kjørt litt i… Read More »
Kraftige knekkebrød med rug og valnøtter
Dette blir en porsjon på tre brett med ganske tykke og mettende knekkebrød, min favoritt for tiden. Godt når du trenger litt ekstra. Bland sammen: 4 dl små… Read More »
Knekkebrødrett
Sommer kommer og med den norske, gode tomater. Her er verdens enkleste kveldsmat, frokost, lunsj, mellommåltid eller bare noe enkelt å ha med på stranda. Knekkbrødskive Tomat skåret… Read More »
Knekkebrød med valnøtter
Knekkebrød stekt hjemme er best – og her er en ferievariant med grovt rugmel og valnøtter…. 3,5 dl sammalt rug, grov 3,5 dl store havregryn 1,5 dl sesamfrø… Read More »
Ingeborg sine aller beste knekkebrød
Her er hverdagsknekkebrødene; 1 porsjon = 2 eller 3 stekebrett, ettersom hvor tykke de skal være. Noen ganger lager jeg 2-3 porsjoner uten vann som jeg legger i… Read More »
Mette sine knekkebrød
En deilig vennehelg på hytta til Mette og Ole med disse knekkebrødene til frokokst, hva mer kan en drømme om en kald høst høstmorgen?200 g solsikkefrø1 dl linfrø… Read More »
