Blåbærkake
Grønnkålpesto
Laksesalat
Latest
Frityrstekt Blåmuggost med honning
En koselig kveld med gode båtvenner, med en liten rett hentet fra Gode oppskrifter på Klikk.no. De sammensatte smakene var veldig spennende. 300 g Ingers blåmuggost eler annen… Read More »
Kyllingkjøttboller
Rask middag med kyllingkjøttdeig en allminnelig hverdag: 800 g kyllingkjøttdeig (2 pakker) 1 egg 1 ts koriander 1 ts spisskummin 2 ss tomatpure 2 sjalottløk 1 ts paprikapulver… Read More »
Moussaka
For lenge lenge siden laget jeg Moussaka, da når interrailturen til Hellas var friskt i minnet! Nå smakte det veldig godt og ungdommene i huset var fornøyd. Auberginbiter… Read More »
Krydret majonessaus
300 g majones 1 ts Dijonsennep 1 ts Worhcestersaus 1 ss tørr sherry 1 ts tomatpure 1 ss små kapers Dill Salt og pepper smakes til. Rør godt… Read More »
Krydderurtedressing
2 dl rømmekolle eller youghurt naturell 1 dl kremfløte 1 ts søt, fransk sennep 1 dl krydderurter etter smak salt og pepper Piskes godt sammen.
Tomat- og hvitløksdressing
1 dl ketshup 1 1/2 dl chilisaus 2 ss sitronsaft 1 liten rød paprika, finhakket 2 fedd hvitløk salt og pepper smakes til Bland alt
Hvitvinsdampede blåskjell
Til jul er det hyggelig når gode venninner møtes. På menyen denne kvelden i 2004 var det skalldyr, og til 6 sultne damer hadde jeg: 2 kg blåskjell… Read More »
Ingers rugbrød
1,3 kg fin sammalt hvete 200 g hvete helkorn 200 g fin sammalt rug 9 dl kli 1 pk gjær 2 ts salt 1 dl linfrø 1 dl… Read More »
Yoghurtbrød
4 dl mel 4 ss sukker 2 dl youghurt naturell 1 ss bakepulver 1 1/2 ss olivenolje 1 ts salt 1/2 dl vann Bland sammen. Legg flatt på… Read More »
Gulrotbrød
Høsten 1997 bodde vi på Berge, og dette sammensatte brødet fant jeg da i et blad. Det er saftig, smaker godt og passer til alt – mmmmm….. 50… Read More »
