Latest

Rabarbrasyltetøy (jomfruporsjonen)

In Dessert On 21/05/2013 0 Comments

Årets tre første rabarbrastilker ble til en liten porsjon syltetøy til søndagsbrunchen. Jeg fikk lyst til å prøve med litt cappucinokrydder, – det bli veldig godt synes jeg…. Read More »

Søndagsrundstykker i muffinsbrett (eltefri)

In Brød og bakverk On 19/05/2013 0 Comments

Nok en (modifisert) oppskrift fra boka “Eltefritt brød og himmelske kaker”. Deigen røres kjapt sammen på lørdag ettermiddag/kveld, og får stå og kose seg på kjøkkenbenken til du… Read More »

Tzatziki med Kesam og rømme

In Tilbehør og krydderblandinger On 12/05/2013 0 Comments

Plutselig var det ikke youghurt i kjøleskapet – og det var bra for denne varianten smakte godt til pølsemiddagen. Den er litt mer fyldig enn vanlig tzatziki og… Read More »

Urtegratinert steinbit med plommetomatsaus

In Fisk On 12/05/2013 0 Comments

Søndag middag og alle er hjemme – jeg blir inspirert til å lage litt ekstra god og spennende mat når vi er mange rundt bordet. Og denne deiliege… Read More »

Spinatpesto

In Tilbehør og krydderblandinger On 01/05/2013 0 Comments

Enkelt og godt til pasta som ren vegetarrett. Også veldig godt til laks. Jeg legger laksestykker i en ildfast form, legger litt spinatpesto oppå og lar stå i… Read More »

Søtpotetsuppe med chili og kummin

In Vegetar On 01/05/2013 0 Comments

Søtpotet har en mild og fin smak og er en av de sunneste grønnsaker som finnes; stappfull av C-vitaminer, antioksidanter og kostfiber. Søtpoteten kan bli svært stor, opptil… Read More »

Eltefritt pepper- og parmesanbrød

In Brød og bakverk On 28/04/2013 0 Comments

Nok et eltefritt, langhevet og jerngrytestekt brød jeg måtte prøve fra boka “Eltefritt brød og himmelske kaker”. Forstørret oppskriften litt siden jeg har en ganske stor jerngryte, tilsatte… Read More »

Indisk blomkålsuppe

In Vegetar On 28/04/2013 0 Comments

Fra Inas matpaabordet.com fant jeg denne oppskriften. Anbefales!! Enkelt, billig og litt eksotisk. Til 3-4 personer tar du: 2 mellomstore blomkål 1 gul løk 3 cm fersk ingefær… Read More »

Tyttebær- og karvebrød

In Brød og bakverk On 28/04/2013 0 Comments

Tyttebær fra Ulla er fortsatt kilde til inspirasjon! Her er oppskrift fra brodogkorn.no som jeg har modifisert litt. Veldig godt med geitost eller Snøfrisk på! Prosessen går over… Read More »

Eltefritt chilibrød

In Brød og bakverk On 27/04/2013 0 Comments

I går og i dag lagde jeg eltefritt chilibrød. Det ble utrolig godt, særlig til indisk blomkålsuppe!! Følg lenken til Inas matblogg; http://www.matpaabordet.com/2012/01/no-knead-brd-med-chilli-variant-nr50.html