Blåbærkake
Grønnkålpesto
Laksesalat
Latest
Smellgode VAFLER!
Her kommer den aller beste vaffeloppskriften jeg vet om, basert på gode, gammeldagse norske råvarer. Dette er en oppskrift verdig for Sjømannskirken i utlandet, og den deltok i… Read More »
Marinert laksefilet
Laks har mye god smak og holder seg fast under steking. Det er fint når den skal stekes etter marinering da den letter kan falle litt fra hverandre…. Read More »
Kalveragu med mye smak
En smakfull og saftig gryte som var nok til mange gode venner på middag langfredag. Framgangsmåten fikk jeg av en hyggelig mann i kjøttdisken på ICA for 23… Read More »
Boeuf Bourguignon med viltkjøtt
Boeuf Bourguignon er en klassisk fransk matrett som vanligvis lages med storfekjøtt. Her hjemme hos oss er det ofte viltkjøtt å finne i fryseren og denne søndagen tok… Read More »
Søtpotetmos til entrecote med saus
Jeg blir nok aldri lei av en saftig entrecote – variasjonen er hva jeg serverer til og her er dagens rett! Søtpotet er en fantastisk deilig og sunn… Read More »
Torsk på en seng av tomat
Det er sesong for skrei og torsk – her er en god variant når en er ferdig med standard kokt torsk! Du trenger: ca 1 kg lettsaltet torskefilet… Read More »
Spagetti og laks
Tirsdag og skynde meg hjem fra jobb for å lage middag – 20 minutter etter ankomst kjøkkenet kunne jeg rope til middag. Og det ble et langt måltid… Read More »
Melfri sjokoladekake – med moste hvite bønner faktisk
Her er en oppskrift med opprinnelse i boka “Frie kaker”. Det blir en saftig og lekker sjokoladekake, med mer proteiner enn vanlig. Fin for de som ikke kan… Read More »
Juicying
Med koselig besøk av fadderbarn fra Bodø fant vi fram en nedstøvet juice-maskin. Alle grønnsakene i kjøleskapsskuffen og noen gode innkjøp ble testet, og hvilken lykke! Vi skar… Read More »
Pannacotta med vanilje og bringebærsaus
Dessert er litt luksus, og en enkel dessert gir stor glede på flere måter. Pannacotta ble en favoritt! Klikk.no med Christopher Sjuve har mye bra, også denne varianten…. Read More »
