Sterk kyllingsuppe
2-3 porsjoner – og nok til èn svært sulten sjel! 400 g kyllingfilet 2 ss olje 3 fedd hvitløk 2-3 cm fersk ingefær 1 stilk sitrongress 1 ss… Read More »
Granola med bare frø og nøtter
Her er en lekker og god granolablanding uten korn. Bruker du Sukrin Gold er den også uten sukker. Kokosblomstsukker gir også en lekker smak. Granolaen er god til frokost… Read More »
Granola med kanel og gojibær
0.5 dl eplejus 2 ss extra virgin kokosolje 2 ss honning 1 ts vaniljeekstrakt (kan droppes) 300 g store havregryn, glutenfrie om nødvendig 100 g solsikkefrø 50 g… Read More »
Glutenfrie sjokoladebiscotti med Tagatesse
100 g mandelmel 100 g finmalte mandler 80 kokosmel 80 g Tagatesse (eller 160 g vanlig sukker) 40 g kakao 1 strøken ss bakepulver 60 g Cocosa med… Read More »
Frokostblanding med nøtter og frø
For å unngå kjempesukrede frokostblandinger kan en lage de selv, eller en kan lage selv bare for å få den slik en vil ha den! Her er en… Read More »
Glutenfrie Bagels
Flere og flere steder serverer glutenfrie bagels – men går det an å lage de selv? Ja det er mulig OG de blir faktisk ganske gode! Du trenger: ca… Read More »
Knekkebrød med masse frø og mandelmel
I disse knekkebrødene har jeg brukt mandelmel. Mandelmel fås i helsekostbutikkene og inneholder mindre fett en malte mandler. Til 3 brett trenger du: 3 dl sesamfrø 2.5 dl… Read More »
Litt spesielle og supersunne muffins (eller kake)
Ikke helt vanlige muffins, – men en slags blanding av søte muffins og matmuffins. Jeg synes de er kjempegode! Egner seg både som sunt kaffefølge og som lønsj… Read More »
Müsli med tranebær
Kjemepegod frokostblanding! Servèr med jogurt, Cultura, Biola eller annet, gjerne også frukt eller bær. 1 dl eplejus 3 ss honning 1 ss smør 300 g (glutenfrie) havregryn 100… Read More »
Knekkebrød med mandelmel
Her er en ny oppskrift på sprø knekkebrød, glutenfrie og velsmakende. For å få mest mulig nytte av næringsstoffene i frøene bør de (unntatt sesamfrøene) males eller knuses… Read More »
