Blåbærkake
Grønnkålpesto
Laksesalat
Latest
Gina’s lakserett
Til venninnejulebordet 2013 laget jeg denne lakseretten, hentet fra kollega Gina sin blogg. Laksen var smakfull, lekker og enkel å lage, ypperlig når en har mange retter som… Read More »
Chevre på en seng av rukkola
Dette er en av mine favoritter til forrett; en god forrett skal være enkel og smake godt! Denne er fra venninnejulebordet i 2013 som en del av en… Read More »
Kylling med tomat og ost i form
Lettvint mat på hytta en sen fredagskveld, etter en time snømåking for å komme seg inn…. Da trenger en noe med mye smak, noe som er varmt og… Read More »
Hamburgere – heeeeelt fra bunnen av
En invitasjon fra Gilde og Prior til deres innovasjonskjøkken en regnvåt kveld i februar, vekket sommerlengselen etter grill, varm terrasse OG hamburger! Hamburgere a la Steve, innovasjon- og… Read More »
Steinbitfilét med urtesmør og rotgrønnsaker
Steinbit er en fast og ypperlig fisk til å steke og servere i stykker. Fisken holder fint fasongen og ender ikke opp i mange småbiter. Denne retten kan… Read More »
Kalvestek i Römertopf
Søndag og kald vinterdag og stek til middag, en slik mat som gjør-seg-selv! Steken var kalv av storfe, og fremgangsmåten kan brukes på alle typer steker. Finn ut… Read More »
Quiche med bacon og rødløk og vegetar-quiche
Quiche eller pai har ubgrensede muligheter hvis du har egg og melk (eller fløte) i tillegg til basic ingredienser og rester. Start med å lage deig, til middels… Read More »
Saftig gulrotkake med mandelmel
Dette er en utrolig god gulrotkake rett og slett. Den er også sunnere enn de fleste andre gulrotkaker da den inneholder verken hvetemel eller hvitt sukker. 150 g… Read More »
Banankake med krydder og mandelmel
Her er en saftig og spennede banankake. Den er dessuten glutenfri og sunnere enn med hvetemel. Mandelmel får du kjøpt i heleskostbutikker, eller du lager det selv i… Read More »
Rundstykker med ost og sesamfrø
Det er vanskelig å lage god, glutenfri gjærbakst. Det største problemet er at brød og rundstykker blir svært tørt allerede dagen etter og faller rett og slett fra… Read More »
