Laks og spagetti
Jeg er veldig glad i laks og pasta sammen – spesielt når sausen har litt smak. En godt krydret laksefilet gjør dette til en smaksrik middagsrett. En ettermiddag… Read More »
Pastasaus (l’originale)
Her er pastasausen som jeg lærte å lage da jeg bodde i Firenze. Sverger fortsatt til den. Kan lages med eller uten kjøttdeig. Om du vil lage den… Read More »
Salmalaks på pasta
Salmalaks på tilbud og alene hjemme til middag – litt billig og fryktelig raskt! Laget til en person; 2 ts smør til steking 100 gram Salma laks skåret… Read More »
Spagetti og laks
Tirsdag og skynde meg hjem fra jobb for å lage middag – 20 minutter etter ankomst kjøkkenet kunne jeg rope til middag. Og det ble et langt måltid… Read More »
Spagetti med fløtesaus og chorizo
Spagetti er så godt – og med denne gode fløtesausen hadde vi en rask og god torsdagsmiddag! Kok spagetti al dente etter anvisningen på pakken. Vi liker fullkornspasta… Read More »
Fersk pasta med bacon i fløtesaus
Torsdag er liksom “lillefredag” – dagen da det er koselig å lage noe godt og glede seg til en dag til på jobben før en tar helg. Denne… Read More »
Spinatpesto
Enkelt og godt til pasta som ren vegetarrett. Også veldig godt til laks. Jeg legger laksestykker i en ildfast form, legger litt spinatpesto oppå og lar stå i… Read More »
Italiensk tomatsaus
Dette er en kjempegod saus til pasta og pizza, hentet fra boka “Supermat”. Har du en rødvinskvett igjen er det supert å få brukt den til sausen. Jeg… Read More »
Pasta med kylling og sopp
Pasta gratinert med ost i ovnen er litt helgemat på grunn av tiden, og med en deilig ostesaus er den bare til å nyte! Det er Fedon Lindberg… Read More »
Pasta med røkelaks
Middag på Hersete sammen med Annbjørg, etter en fin tur opp nistevegen fra Berge. Dette er vennskap, fjell og sommer! Middagsretten er hentet fra boken Kok skrevet av… Read More »
