Blåbærkake
Grønnkålpesto
Laksesalat
Latest
Currykrydder og blandinger
Det er blitt laget mange curry-retter i vårt hjem. Våre gode naboer gjennom mange år på Årvoll kan jeg takke for denne lærdommen, fra Michael som har vokst… Read More »
Kylling i sterk karrisaus
Denne gryteretten egner seg både som søndagsmiddag og når vi skal servere noe godt som varmer til våre gjester. Oppskriften er hentet fra “Ti på halv sulten”. Retten er… Read More »
Knekkebrød av frø
Knekkebrød er godt som et lite mellommåltid. Det er mange varianter en kan lage som smaker svært forskjellig, men felles for de aller fleste er at de smaker… Read More »
Bananmuffins
12 nydelige muffins: 30 g smør 2 store ss honning, gjerne appesinhonning 1 ts vaniljesukker el . frø fra 1/2 vaniljestang 2 store godt modne bananer 150 g… Read More »
Rundstykker
Den glutenfrie Bakeskole var spennende og lærerikt, fortsatt er en oppskrift fra kurset de mest ettertraktede av familiens tenåring. Dagens rundstykker ble særdeles lette og saftige, og ypperlige… Read More »
Laksemousse
Laksemousse er kjempeenkelt å lage og blir lekkert på crostini eller speltkjeks. Moussen kan lages i god tid før servering. Sist la jeg flere porsjoner i plastposer i… Read More »
Chililinser med sitronmarinert kyllingfilèt
Et lite eksperiment med røde linser og kylling på en lørdagsettermiddag; det falt i smak. Og hva blir ikke godt med koriander?! Til 4 porsjoner brukte jeg: Ca…. Read More »
Gulrotkake
Gulrotkake kommer man ikke utenom. Men da jeg lanserte denne for min kakeelskende far på begynnelsen av 80-tallet var skepsisen stor. Det har gått over… 4 egg 3… Read More »
Cookies
Cookies er godt uansett, men inngår særlig i julekakesortimentet. Her er Ragnhilds oppskrift, den kan gjerne dobles: 200 g. myk margarin eller smør 150 g. sukker 150 g…. Read More »
Linser på hytta
2 pk røde linser Go Green1 finhakket rødløk1 finhakket syrlig eple1/2 presset sitronFersk timianPepper – Posted using BlogPress from my iPhone
