Blåbærkake
Grønnkålpesto
Laksesalat
Latest
Grove muffins
Husets cøliaker sto lørdag formiddag uten brød i skuffen. Jeg følte meg litt skyldig for det inntrufne men ble reddet av Gluten- og melkefri Inspirasjon. Med noen tilretteleggelser… Read More »
Surprise sjokolade-kake
Her kan det bli deilige overraskelser! 300 g. smeltet og avkjølt smør 3 dl hasselnøtter 100 g. grovhakket Dronningsjokolade 6 dl sukker 0.5 dl havrekli 10 ss… Read More »
Nydelig fiskesuppe/-gryte
Den fiskesuppa er utrolig god! Den er ganske så mettende, men denne porsjonen passer til 3-4 personer. Mengden fiskebuljong/vann tilpasser du etter ønske. 2 røde paprika i småbiter… Read More »
Banankake uten egg
Noen bananer har det med å bli liggende og bli brune og lite fristende. Da er de perfekte til banankake! Denne banankaka er enkel å lage, veldig… Read More »
Ekte vaniljesukker
…. er mye bedre enn det man kjøper, det er kjempelett å lage og det er fornuftig gjenbruk. Du trenger bare to ting; èn vaniljestang og ca. 200… Read More »
Pinnekjøtt
Hver jul får vi deilig røkt pinnekjøtt tilsendt fra Luster. I år fulgte vi Hellstrøm sine anbefalinger moderert til våre egne tradisjoner og resultatet ble et saftig pinnekjøtt med karakter og særpreg…. Read More »
Hummus
Hummus er kjempegodt og kan brukes til det meste; som dipp, som pålegg på grovt ristet brød, som dæsj i suppa, til kyllingretten, i det hele tatt…. en… Read More »
Morgensteming
Fredelig lørdagsmorgen sammen en sterk espresso med kanelstang og Caroline Waters i CD-spilleren. Bedre blir det vel ikke!
Fassoulada (gresk nasjonalrett)
Dette er en nydelig og sunn bønnegryte, dessuten bra for slunkne bankkonti. Hvite bønner kalles også bondebønner eller hestebønner, fås i innvandrerbutikker. Ca. 4 porsjoner. 250 g. hvite… Read More »
Pasta med reker
På en hyttetur i Uvdal laget vi denne pastaretten den dagen jeg debuterte på snowboard. Jeg har siden hverken stått på snowboard eller laget denne pastaretten, men minnene… Read More »
