Blåbærkake
Grønnkålpesto
Laksesalat
Latest
Avocadodressing til reker
En deilig sommerdag i Kragerø på besøk hos gode venner var denne majonessalaten deilig til krabbeklør og ferske reker! 2 spisemodne avocadoer, moses med gaffel 1 boks lettrømme… Read More »
Fruktsaus til is
300 g blåbær (ferske eller frosne) 2-3 dl druejuice (eller annen juice) 1 1/2 – 2 bananer, i biter 1/2 ts vaniljesukker 1 ts fruktose (eller 1-2 ss… Read More »
Satay kyllingspyd
Smakfulle kyllingspyd og enkle å lage en lørdag ettermiddag. 3 kyllingfileter 1/2 sitron 1/2 ts karri 1/2 ts kuminpulver 1/2 ts paprikapulver Litt tabasco 1 fedd… Read More »
Tomatsuppe – fersk og krydret på en mandag
En ettermiddag alene hjemme og lyst på noe lettvint og godt? Her er hva jeg koste meg med idag, perfekt en mandag ettermiddag 🙂 4 store hele hermetiske… Read More »
Sjokolademoussè
Julens dessert i år og hele familiens yndlingsdessert. Alle husker vi da vi laget denne desserten til Kjersti sin konfirmasjon og 52 gjester! 4 eggeplommer 1 dl melis 200… Read More »
Oreokake
Kaken er etterhvert blitt en kjenning for kakeelskere, og deriblant er jeg. Den er også laget med glutenfrie sjokoladekjeks og smaker like fortreffelig da. Denne er fra Oreokake.no… Read More »
Kalkun – langtidssteking på god tid
Kalkun er nyttår – nyttår er kalkun! Kalkunen skal tine langsomt og litt kjølig, og det kan ta opptil 2 døgn. Bind opp kalkunen med hyssing slik vinger… Read More »
Pepperkaker
I mange år har jeg virkelig strevd med å få til gode pepperkaker som egner seg til hus. Mine glutenfrie pepperkaker ble tørre, sprø og forferdelig porøse. I… Read More »
Pannacotta
Pannacotta – “kokt fløte” rett og slett – er en fancy og deilig dessert, og kan varieres på mange måter. 6 plater gelatin 7.5 dl kremfløte 100 g… Read More »
Sjakkruter
Eivind – her er yndlingskakene dine: 200 g smør 1 dl sukker 3,5 dl Toro fin kakemiks eller hvetemel 1 dl potetmel 2 ts vaniljesukker Rør smør og… Read More »
