Havremakroner med rosiner og hasselnøtter
Ny oppskrift fra boka “Frie kaker” (som jeg har litt dilla på for tiden). Makronene kan godt bli glutenfrie om du bruker glutenfrie havregryn. Ca 40 stk i… Read More »
Kyllingnuggets
Dette er godt å småknaske på og vi hadde det som middagsrett. De er laget med Baconcrisp og er derfor lave på karbohydrater og helt fri for gluten…. Read More »
Rosinkake uten sukker
Enda en oppskrift fra boka “Frie kaker” som jeg fikk lyst til å prøve. Null sukker, men en del rosiner. Passer godt som “dessert” i matpakka eller til… Read More »
Avocado- og limekake
Dette var fredagskaken på jobben i dag, – og dette var alt som lå igjen på fatet etter kun kort tid!! En kake utenom det vanlige, nøttebunn med… Read More »
Biscotti
Biscotti som dyppes i Marsala vin smaker alltid godt, og denne glutenfrie varianten likeså! Den ble passe tørr, falt litt fra hverandre som det meste som lages med… Read More »
Satay kyllingspyd
Smakfulle kyllingspyd og enkle å lage en lørdag ettermiddag. 3 kyllingfileter 1/2 sitron 1/2 ts karri 1/2 ts kuminpulver 1/2 ts paprikapulver Litt tabasco 1 fedd… Read More »
Tomatsuppe – fersk og krydret på en mandag
En ettermiddag alene hjemme og lyst på noe lettvint og godt? Her er hva jeg koste meg med idag, perfekt en mandag ettermiddag 🙂 4 store hele hermetiske… Read More »
Pepperkaker
I mange år har jeg virkelig strevd med å få til gode pepperkaker som egner seg til hus. Mine glutenfrie pepperkaker ble tørre, sprø og forferdelig porøse. I… Read More »
Pannacotta
Pannacotta – “kokt fløte” rett og slett – er en fancy og deilig dessert, og kan varieres på mange måter. 6 plater gelatin 7.5 dl kremfløte 100 g… Read More »
Sarah Bernard
En trofast sliter av en julekake og den som først blir spist opp. Livet er kort for en Sarah Bernard men gir andre stor glede! 250 g skåldede… Read More »
