Supersunne glutenfrie smoothie-muffins med banan og sjokolade eller epler
Disse kjappe, sunne og glutenfrie muffinsene kommer du til å elske! Lages i smotthiemaskin/blender, evnt stavmikser. Du kan godt doble porsjonen hvis du har en stor blender. I… Read More »
Spagetti og laks
Tirsdag og skynde meg hjem fra jobb for å lage middag – 20 minutter etter ankomst kjøkkenet kunne jeg rope til middag. Og det ble et langt måltid… Read More »
Melfri sjokoladekake – med moste hvite bønner faktisk
Her er en oppskrift med opprinnelse i boka “Frie kaker”. Det blir en saftig og lekker sjokoladekake, med mer proteiner enn vanlig. Fin for de som ikke kan… Read More »
Saftig gulrotkake med mandelmel
Dette er en utrolig god gulrotkake rett og slett. Den er også sunnere enn de fleste andre gulrotkaker da den inneholder verken hvetemel eller hvitt sukker. 150 g… Read More »
Banankake med krydder og mandelmel
Her er en saftig og spennede banankake. Den er dessuten glutenfri og sunnere enn med hvetemel. Mandelmel får du kjøpt i heleskostbutikker, eller du lager det selv i… Read More »
Rundstykker med ost og sesamfrø
Det er vanskelig å lage god, glutenfri gjærbakst. Det største problemet er at brød og rundstykker blir svært tørt allerede dagen etter og faller rett og slett fra… Read More »
Havrerundstykker
Saftige, smakfulle og ferske rundstykker med havregryn er en god start på dagen for en glutenfri student. Du trenger: 5 dl skumma kulturmelk, evt vann 50 g fersk… Read More »
Pavlova med kandiserte sitronskiver og salte mandler
Pavlova er en lekker og enkel dessert som det er lett å imponere med. Den kan varieres på mange måter, men denne varianten med kandiserte sitronskiver og salte… Read More »
Hannes romkuler
Dette er et godt og sunt alternativ til julesjokoladen og -marsipanen. Du må ikke følge oppskriften slavisk, ta det du har for hånden av nøtter og frukt. 30… Read More »
Punsjboller med strø
Alle elsker de, jeg synes de er lettvinte og de er dekorative – hva mer ønsker vi oss av et julegodteri? Her er de, eneste forskjellen på denne… Read More »
