Latest
Tagliatelle med røkelaks
Av en eller annen merkelig grunn lager jeg denne kun når jeg er alene. Oppskriften passer til to personer og jeg blir naturlig nok godt mett. Den er… Read More »
Honningglassert kylling
Servert til tante Kjersti på Berge sommeren 2009 🙂 8 kyllingfiléter 75 gram smør 175 gram honning 1 1/2 ts karri 6 ss sennep Salt og pepper Smelt… Read More »
Sjokoladesaus til is
Varm sjokoladesaus til is er en favoritt. Sausen er lett å lage og smaker godt. Så til alle venner – her er den! Nyt! 175 gram Dronningens kokesjokolade, eller… Read More »
Sellerirotpuré
Dette tilbehøret er uunnværlig til hjort. Det går alltid mer enn forventet og å angi mengde i oppskriften er vanskelig – prøv dere frem. Oppskriften er i sin… Read More »
Viltgryte med hjort
Ei stor og god gryte laget av viltkjøtt en en fantastisk søndagsmiddag. Det meste av kjøttet kan brukes i ei slik gryte da det bare er å la… Read More »
Viltkarbonader
Elgjegerens mor i Eggedal, min kunsine Anne Kristi, har denne som sin spesialitet – vi har laget den mange ganger og gleder oss hver høst når kulda setter… Read More »
Lammelår
Lammelår i påsken er en god årlig tradisjon, innført av en god venn. Låret marineres frem til påskeaften, og det oppleves som en høytidsstund hvert år når vi… Read More »
Vinklubb
Vinklubben er en svært lærerik og veldig spennende sammenkomst. Det er en spent gjeng som har gått løs på Vinmonopolets opplegg og som nesten trofast har fulgt hver… Read More »
Sukkerbrød
All ære til Annbjørg for at jeg i alle år har laget et sukkerbrød som aldri har mislykkes! Dette saftige, høye sukkerbrødet uten skibakken i midten har stått… Read More »
Snickerskake
3 eggehviter 3 dl sukker – piskes stivt 2 1/2 dl peanøtter 20 Ritz kjeks – knuses Bland alt sammen. Ha i en rund form. Stekes i 25-30… Read More »