3 eggehviter
3 dl sukker
– piskes stivt
2 1/2 dl peanøtter
20 Ritz kjeks
– knuses
Bland alt sammen.
Ha i en rund form.
Stekes i 25-30 minutter ved 175 grader midt i ovnen.
1 plate kokesjokolade
60 gram smør
3 ss kaffe
– smeltes over svak varme
3 eggeplommer
2 ss sukker
– lag eggedosis, bland med sjokoladen
3 dl kremfløte piskes
Bland alt forsiktig sammen og hell over avkjølt bunn.
Pynt med peanøtter og sølvkuler.
Settes i kjøleskap natten over.
