Supercookies med kikerter
Supergode og sunne cookies, etter oppskrift fra Berit Nordstrand blogg. Jeg er utrolig glad i både kikerter og cookies, men vanlige cookies er ikke akkurat daglig kost, –… Read More »
Brownie med peanøttsmør, søtpotet og svarte bønner
Ja, – du leste riktig. Ikke en helt vanlig kake, men god!! Den er melfri/glutenfri og sukkerfri, lavkarbo og diabetikervennlig. Kaken kan kanskje heller regnes som en grønnsaksrett, så… Read More »
Melfri sjokoladekake – med moste hvite bønner faktisk
Her er en oppskrift med opprinnelse i boka “Frie kaker”. Det blir en saftig og lekker sjokoladekake, med mer proteiner enn vanlig. Fin for de som ikke kan… Read More »
Saftig gulrotkake med mandelmel
Dette er en utrolig god gulrotkake rett og slett. Den er også sunnere enn de fleste andre gulrotkaker da den inneholder verken hvetemel eller hvitt sukker. 150 g… Read More »
Banankake med krydder og mandelmel
Her er en saftig og spennede banankake. Den er dessuten glutenfri og sunnere enn med hvetemel. Mandelmel får du kjøpt i heleskostbutikker, eller du lager det selv i… Read More »
Pavlova med kandiserte sitronskiver og salte mandler
Pavlova er en lekker og enkel dessert som det er lett å imponere med. Den kan varieres på mange måter, men denne varianten med kandiserte sitronskiver og salte… Read More »
Hannes romkuler
Dette er et godt og sunt alternativ til julesjokoladen og -marsipanen. Du må ikke følge oppskriften slavisk, ta det du har for hånden av nøtter og frukt. 30… Read More »
Punsjboller med strø
Alle elsker de, jeg synes de er lettvinte og de er dekorative – hva mer ønsker vi oss av et julegodteri? Her er de, eneste forskjellen på denne… Read More »
Ostekake
Til en helg på fjellet med gode venner er det godt med en ostekake som ikke er for mektig. Hovedmenyen denne helgen er alltid rakfisk med alt godt… Read More »
Amerikansk gulrotkake
Studievenninne Elin hadde alltid et repertoar av gode amerikanske oppskrifter etter å ha bodd der, dette er en av de. Ingen over – ingen ved siden av! (Cup… Read More »
