Category:  Kjøtt

Home » Archive by category "Kjøtt" (Page 6)

Kalkun – langtidssteking på god tid

In Kjøtt On 15/01/2012 1 Comment

Kalkun er nyttår – nyttår er kalkun! Kalkunen skal tine langsomt og litt kjølig, og det kan ta opptil 2 døgn. Bind opp kalkunen med hyssing slik vinger… Read More »

Fylte auberginer

In Glutenfri, Kjøtt On 06/11/2011 0 Comments

  Den sommeren jeg var på min første interrail, besøkte jeg kusine Elisabeth i Athen. Det var midtsommers, kjempevarmt i Ahten og veldig spennende. Vi fikk servert denne… Read More »

Kjøttkaker med tranebær og rød pestosaus

In Kjøtt On 11/09/2011 0 Comments

Kjøttkaker er ikke akkurat det vi spiser mest av her i heimen, men her kommer en improvisasjon over 60-tallets vanligste søndagsmidddag; den slo an. 3 skiver brød uten… Read More »

Kylling med ost og potetgull

In Kjøtt On 20/08/2011 0 Comments

Lørdag kveld og avskjedsmiddag for første “barn” som flytter hjemmefra…Neste “barn” står klar om to uker, og maten må ihvertfall smake godt slik at de kommer snart hjem… Read More »

Macho-wok

In Kjøtt On 08/08/2011 0 Comments

Dette er dagens middag fra mannen i huset. Her renser eller finhakker man ikke chilien, og man river heller ikke ingefæren, nei! 6 kyllingfilèter i biter 1 dl… Read More »

Thaikylling med kokosmelk

In Kjøtt On 08/08/2011 0 Comments

Jeg elsker koriander, og i denne herlige kyllinggryta kan du bare pøse på. Du kan også bytte ut kokosmelken med matfløte, da er det best å bruke persille… Read More »

Spekeskinke med Philadelphiaost og basilikum

In Kjøtt On 05/08/2011 0 Comments

Her er en annen lekker tapasrett, lett å lage!! 2 skiver Serrano/spekeskinke pr. person 200 g Philadelphiaost En potte basilikum, hakket Svart pepper og salt Bland ost og… Read More »

Lasagne

In Kjøtt On 24/07/2011 0 Comments

Yndlingslasagnen – Jorid har opphavsretten 🙂 Kjøttsaus: 500 g kjøttdeig 1 fedd hvitløk 1 stangselleri (kan sløyfes) 1 løk 1 revet gulrot 1 boks tomatboks 4 ss tomatpure… Read More »

Kylling i sterk karrisaus

In Kjøtt On 09/06/2011 0 Comments

Denne gryteretten egner seg både som søndagsmiddag og når vi skal servere noe godt som varmer til våre gjester. Oppskriften er hentet fra “Ti på halv sulten”.  Retten er… Read More »

Chililinser med sitronmarinert kyllingfilèt

In Kjøtt, Tilbehør og krydderblandinger On 14/05/2011 0 Comments

Et lite eksperiment med røde linser og kylling på en lørdagsettermiddag; det falt i smak. Og hva blir ikke godt med koriander?! Til 4 porsjoner brukte jeg: Ca…. Read More »