Spekeskinke med Philadelphiaost og basilikum
Her er en annen lekker tapasrett, lett å lage!! 2 skiver Serrano/spekeskinke pr. person 200 g Philadelphiaost En potte basilikum, hakket Svart pepper og salt Bland ost og… Read More »
Tzatziki
Tzatziki passer til alt – unntatt kaker…! Tzatziki basic tilbehør til grilling, perfekt til laks, godt sammen med kokte bønner og på brødskiva som majones. Listen er lang… Read More »
Laksemousse
Laksemousse er kjempeenkelt å lage og blir lekkert på crostini eller speltkjeks. Moussen kan lages i god tid før servering. Sist la jeg flere porsjoner i plastposer i… Read More »
Frityrstekt Blåmuggost med honning
En koselig kveld med gode båtvenner, med en liten rett hentet fra Gode oppskrifter på Klikk.no. De sammensatte smakene var veldig spennende. 300 g Ingers blåmuggost eler annen… Read More »
Kyllingkjøttboller
Rask middag med kyllingkjøttdeig en allminnelig hverdag: 800 g kyllingkjøttdeig (2 pakker) 1 egg 1 ts koriander 1 ts spisskummin 2 ss tomatpure 2 sjalottløk 1 ts paprikapulver… Read More »
Ost med valnøtter, plomme og kardemommesaus
Ost med gode sauser gir gode smaker. Som en rett i en lengre middag gir sviskene i portvinsaus og kardemommen et søtt tilbehør til osten. Saerimner.net har mange… Read More »
Potetsalat
Sommeren 2006 på Berge og middag hos fetter Dagfinn Dulsrud viste meg hva en potetsalat virkelig er! Nyt! Små nypoteter – kokes såvidt møre Vårløk Oliven – sorte… Read More »
TAPAS retter
Små retter er ofte enkelt å lage og kan varieres i det uendelige. Disse rettene er blitt laget i mange sammenhenger – konfirmasjon, bursdager og fest for naboer. HOTTE… Read More »
