Her er en annen lekker tapasrett, lett å lage!!
2 skiver Serrano/spekeskinke pr. person
200 g Philadelphiaost
En potte basilikum, hakket
Svart pepper og salt
Bland ost og basilikum, smak til med salt og pepper. Smør et tynt lag utover hver spekeskive og rull sammen. Legg rullene på et pent serveringsfat og garner med f.x.ruccolapesto (se oppskrift) eller rotchips (er dødsgodt og fås bl.a på Meny)