
Spagetti med fløtesaus og chorizo
Spagetti er så godt – og med denne gode fløtesausen hadde vi en rask og god torsdagsmiddag! Kok spagetti al dente etter anvisningen på pakken. Vi liker fullkornspasta… Read More »

Kyllingfilet med serranoskinke og god saus
Fredag og ukeslutt, en god vin og gjester som kommer snart. Da er kylling lettvint og smakfull, og med en saus som passer godt til. Denne retten er… Read More »

Linser som tilbehør
Dette er tilbehør til kjøtt eller fisk, og det kan spises alene som en liten mellomrett på jobben. Smaken er god og det er massevis av proteiner! Jeg… Read More »

NACHOS i form
Lørdag kveld og en god lett middag – enkelt og greit! Matprat sin versjon redigert. Til 3 sultne voksne: 700 gram karbonadedeig 2 middels store løk 1 rød… Read More »

Engelske muffins
En oppskrift jeg fant i Aftenposten for mange år siden og de er like gode nå som da! Og lettvint uten behov for elektriske kjøkkenredskaper så værse’go til… Read More »

Kyllingfilét med couscous- og eplesalat
Kyllingfilét trenger litt gode smaker, ihvertfall en fredagskveld til et langsom måltid med gode venner! Denne oppskriften fant jeg på Apéritif sine sider. 4 kyllingfileter Salt og pepper… Read More »

Fiskekaker i quinoa på en mandag….
Mandag middag og rester fra helgen – det kan gå veldig fort og bli veldig godt! Jeg kokte altfor mye quinoa til kyllingen i helgen og det er… Read More »

Supersunne vafler
Er det mulig??? Ja – det er faktisk mulig OG godt 🙂 Så finn fram vaffeljernet og sett igang! Og til dere studenter; før dere har rukket å… Read More »

Steking av kyllingfilèt
Kyllingfilèt er lettvint mat, både for travle familier og studenter som vil ha det litt enkelt. Kyllingfilèt er godt, sunt og kan brukes som lunsj, middag og selskapsmat…. Read More »

Eggerøre
Eggerøre er veldig enkelt og kan gjøres veldig riktig og bli veldig godt! Dette er den riktige måten, til glede for alle våre ferske og veletablerte studenter! Denne… Read More »