Tyttebær- og karvebrød
Tyttebær fra Ulla er fortsatt kilde til inspirasjon! Her er oppskrift fra brodogkorn.no som jeg har modifisert litt. Veldig godt med geitost eller Snøfrisk på! Prosessen går over… Read More »
Eltefritt chilibrød
I går og i dag lagde jeg eltefritt chilibrød. Det ble utrolig godt, særlig til indisk blomkålsuppe!! Følg lenken til Inas matblogg; http://www.matpaabordet.com/2012/01/no-knead-brd-med-chilli-variant-nr50.html
Saftig og eltefritt valnøtt- og honningbrød
Det er både enkelt, gøy og stor sjans for suksess når man baker i brød i gryte. Har du en passende jerngryte med lokk som tåler god varme,… Read More »
Supersunne tyttebær- og eplemuffins
Jeg har fått masse tyttebær av Ulla, og da er det gøy å prøve tyttebær i litt forskjellige kombinasjoner. I dag ble det muffins:-) De ble kjempegode og… Read More »
Luftig grovbrød med 5-korn
Er skikkelig i grovbrød-modus nå, – her kommer enda en variant. Begynn kvelden før bakedagen, eller på morgenen hvis du skal bake på kvelden. La deigen få heve… Read More »
Lavkarbobrød
Her kommer Bjørns oppskrift på lavkarbobrød. Masse godt i, nesten som kake! Hvis du ikke har det i hus, må du først innom helsekostbutikken og kjøpe Johannesbrødkjernemel. Fiberhusk… Read More »
Ubåtbrød
Her er en god brødoppskrift som plustelig dukket opp av sjøen. Kursen er justert noe i forhold til opprinnelig plan – jeg har halvert den, byttet ut litt… Read More »
Skoleboller og andre boller
Om du går på skolen eller ikke – skoleboller er alltid godt, selv en helt vanlig tirsdag kveld! Denne varianten er laget av Wenche på TV2 og den… Read More »
Peanøttbrownies / bakruskake
Noen kaker blir bakt i bakrus, dessverre. Men kaken blir ikke nødvendigvis dårligere av den grunn. Formen derimot, blir bedre etter et par kakestykker. Salt og søtt sammen… Read More »
Eplemos
Én porsjon god eplemos. Eplemos er lett å lage og utrolig anvendbart; godt som varm saus på is, til kake og i kake (se annen oppskrift her i… Read More »
