Brownie med peanøttsmør, søtpotet og svarte bønner
Ja, – du leste riktig. Ikke en helt vanlig kake, men god!! Den er melfri/glutenfri og sukkerfri, lavkarbo og diabetikervennlig. Kaken kan kanskje heller regnes som en grønnsaksrett, så… Read More »
Veeeldig sunne lavkarbo-boller
8 alternatve boller, uten sukker og vanlig mel, men veldig gode! 4 egg 3 ss tagatesse eller 5-6 ss Sukrin (Gold) + bittelitt flaksalt (som tar vekk den litt… Read More »
Hvitløksuppe med pastinakk og ristede gresskarkjerner
Det er forkjølelses- og influensatider. Her er en suppe som er ganske “hot”, supergod og har masse helsebringende ingredisenser. Rask å lage er den også. Denne oppskriften er… Read More »
Scones på en søndag…
Enkelt og greit – scones som er lette å røre sammen, enkle å steke og enda enklere å spise! Og du kan ta “litt av det du har”… Read More »
Nydelig sellerirotsuppe
Sellerirot er en flott rotgrønnsak med god mild smak og bra næringsinnhold. Den holder seg også lenge under kjølige forhold og tåler også litt fukt uten å miste… Read More »
Spansk mandelkake
Her kommer oppskrift på en litt spesiell kake fra Santiago, Spania. Her brukes gjær som hevingsmiddel i stedet for bakepulver. Dette blir en saftig og litt kompakt kake…. Read More »
Grove glutenfrie rundstykker
Det dukket opp en helt ny måte å bake glutenfritt på som er smakfullt, saftig og grovt, noe som ikke kjennetegner glutenfrie rundstykker! De holder seg saftige i… Read More »
Smoothie
Smoothie er godt rett etter trening eller annen aktivitet, det smaker godt til frokost og det er godt som et mellommåltid og som kveldsrett. Det kan lages av… Read More »
Lunsjsalat med chevre og valnøtt
Ferien er helt fersk og maten må være lettvint. Til lunsj en søndag med litt tungt skydekke ute smakte dette veldig godt! Du trenger: 1 pk salatblanding med… Read More »
Gode vafler uten sukker
Sen kveld og lyst på noe godt? Ikke lyst til å havne i sukkerfella? Her er vår gode kveldsmat og den kunne godt både dobles og triples med… Read More »
