Champagnesorbet
Sommerferie – og tradisjonen tro en kveld med champagne på terrassen med venninne. Litt klisjè men sant nok! Ideen om champagne som kan inntas på flere måter kom… Read More »
Bananmarmelade
Bananmarmelade, kan man lage det? Og er det godt? Ja og ja:-) Fant en dansk oppskrift som jeg har mekket til litt og resultatet ble overraskende bra! Marmeladen… Read More »
Rabarbrakake med hvit sjokolade
Fant denne oppskriften på TINEs hjemmeside. Den er vanvittig god, og best dagen etter! Og så er det nok slik at mange kaker blir ekstra gode med hvit… Read More »
Victoriouskake (sjokoladekake uten mel)
Dødsgod sjokoladekake! Denne oppskriften er hentet fra “Familiekokeboka”. Den boka trenger du!! Ta varmt vann i en stor bolle. Sett stekeovnen på 170 grader. 140 g smør smeltes… Read More »
Rabarbrasyltetøy (jomfruporsjonen)
Årets tre første rabarbrastilker ble til en liten porsjon syltetøy til søndagsbrunchen. Jeg fikk lyst til å prøve med litt cappucinokrydder, – det bli veldig godt synes jeg…. Read More »
Frokostblanding
Beste frokostblanding! Ypperlig også til dessert med f.x. vaniljekesam og bær. Kokosflak får du kjøpt i helsekostbutikk. 250 g havregryn, store el små (og gjerne glutenfrie) 100 g… Read More »
Fiken- og aprikoskuler
Det begynner å bli en stund siden jul, men de tørkede fruktene vi hadde kjøpt inn til jul ble ikke spist opp (kanskje et kjent fenomen…). En del… Read More »
Evelins sjokolademousse
Beste jeg noensinne har smakt!! Mye pisking, men det er det verdt. Evelin bruker 3 plater mørk sjokolade (70%) 3 ss whiskey eller konjokk (eller appelinlikør, Baileys….) 4… Read More »
Banancupcakes med sjokoladetopping
Cupcakes kan kanskje ikke bli bedre enn dette….Til ca saftige 24 cupcakes tar du 225 g hvetemel 200 g sukker 1 toppet ss bakepulver 1 toppet ts kanel… Read More »
Eple- og pærekake med mandler
Dette er en kjempe-enkel og deilig eple- og pærekake. Den kan godt også lages med bare epler i bunnen. 2 1/2 dl sukker 2 1/2 dl hvetemel 1/2… Read More »
