Frøbrød – praktisk talt!
Frøbrød er som oftest brød med litt før på toppen. Dette brødet er laget av frø, og nesten ingenting annet. Og det var veldig godt med grov smak,… Read More »
Langtidsstekt lammebog i rødvin
I høst kjøpte vi et lam som hadde levd sine glade dager på ei øy ytterst i Nordfjord. Et sprettent lam som har fått løpe så mye som… Read More »
Supercookies med kikerter
Supergode og sunne cookies, etter oppskrift fra Berit Nordstrand blogg. Jeg er utrolig glad i både kikerter og cookies, men vanlige cookies er ikke akkurat daglig kost, –… Read More »
Jordskokkchips
Jordskokk er en liten og god grønnsak, som er aller mest kjent for å være hovedbestanddelen i en fantastisk suppe! På en venninnelunsj før jul fikk vi servert… Read More »
Kylling, sitron og rotgrønnsaker i langpanne
Gode venner til middag og flere til å lage til maten, dette er en matrett hvor alle kan få en oppgave. Her er det mulig å bruke det… Read More »
Grytemiddag med sorte bønner
Lørdag og rask middag, denne gryteretten har mye smak og sunnhet! Oppskriften er hentet fra Berit Nordstrand sin flotte blogg. 10-12 skiver bacon skåret i biter (kan sløyfes)… Read More »
Brownie med peanøttsmør, søtpotet og svarte bønner
Ja, – du leste riktig. Ikke en helt vanlig kake, men god!! Den er melfri/glutenfri og sukkerfri, lavkarbo og diabetikervennlig. Kaken kan kanskje heller regnes som en grønnsaksrett, så… Read More »
Veeeldig sunne lavkarbo-boller
8 alternatve boller, uten sukker og vanlig mel, men veldig gode! 4 egg 3 ss tagatesse eller 5-6 ss Sukrin (Gold) + bittelitt flaksalt (som tar vekk den litt… Read More »
Grønnsaker i langpanne på hytta
Til stekt fisk laget vi en langpanne full av grønnsaker i stekeovnen. Det er lettvint og bare helt utrolig godt! Det meste av grønnsaker kan brukes, her er… Read More »
Brød – som er grovt nok til å bli mett av
Brød er godt, dette brødet blir en også mett av. Og mettheten varer veldig lenge! Berit Nordstrand sine bøker har mange bra oppskrifter og dette er en av… Read More »
