Disse mandlene er sunne og ekstra gode da de har fått ligge lenge i saltvannet og trukket til seg saltet. Denne oppskriften er fra basiskmat.no. Supergode i matboksen, som mellommåltid, som snacks…. eller til Pavlovaen (se oppskrift)
1.5 dl salt løses opp i
8 dl vann i en stor bolle.
500 g mandler tilsettes
La mandlene ligge i saltlaken natten over eller tilsvarende antll timer. Sett så ovnen på 180 g varmluft. Hell mandlene i dørslag så saltvannet får rent av. Fordel mandlene utover bakepapirkledd stekeplate og tørk/stek nederst i ovnen 10-20 min. Mandlene skal være brune inni når de er ferdige.
