Store pannekaker er mye morsommere enn små pannekaker, og har du en takke er det bare å ta den med ut på verandaen eller hagen. De kan fylles med ost, skinke, tomat eller mer tacosmaker, is og revet sjokolade, eller godt blåbærsyltetøy…. mulighetene er uendelige! Denne porsjonen er nok til 3-4 personer, så du kan gjerne doble den. Bland alle ingrediensene i kjøkkenmaskin eller mikser.
5 dl hvetemel
1/2 ts salt
2 ½ dl melk
2 ½ dl Cultura
4 egg
1 ts bakepulver
60 g smør
smør til steking