Supersunne vafler
Er det mulig??? Ja – det er faktisk mulig OG godt 🙂 Så finn fram vaffeljernet og sett igang! Og til dere studenter; før dere har rukket å… Read More »
Turbarer, proteinbarer eller bare rett og slett BAR
Når ungdommen skal ut på fjelltur alene med ny sekk, ferskt medlemskort hos Turistforeningen og har kjøpt seg gnagsårplaster, tenkte jeg at jeg kunne bidra med litt ekstra… Read More »
Grove rundstykker
Her en oppskrift jeg fant på Tines hjemmesider (Fellesmeieriet…. se bilde). Skikkelig gode grove rundstykker, deilig med smør og geitost og selvfølgeig veldig bra i sunn og mettende… Read More »
Sesamknekkebrød
Modifisert oppskrift fra Trinematblogg.com. Denne porsjonen er til tre brett. Bland sammen: 4 dl store havregryn 4 dl sammalt grov spelt 2 dl solsikkekjerner (gjerne kjørt litt i… Read More »
Kraftige knekkebrød med rug og valnøtter
Dette blir en porsjon på tre brett med ganske tykke og mettende knekkebrød, min favoritt for tiden. Godt når du trenger litt ekstra. Bland sammen: 4 dl små… Read More »
Knekkebrødrett
Sommer kommer og med den norske, gode tomater. Her er verdens enkleste kveldsmat, frokost, lunsj, mellommåltid eller bare noe enkelt å ha med på stranda. Knekkbrødskive Tomat skåret… Read More »
Knekkebrød med valnøtter
Knekkebrød stekt hjemme er best – og her er en ferievariant med grovt rugmel og valnøtter…. 3,5 dl sammalt rug, grov 3,5 dl store havregryn 1,5 dl sesamfrø… Read More »
Cantuccini
Cantuccini er italienske kjeks – en variant av biscotti – som blir laget i Toscana-området i Italia. Cantuccini er en litt lenger variant av biscotti. Disse har jeg… Read More »
Søndagsrundstykker i muffinsbrett (eltefri)
Nok en (modifisert) oppskrift fra boka “Eltefritt brød og himmelske kaker”. Deigen røres kjapt sammen på lørdag ettermiddag/kveld, og får stå og kose seg på kjøkkenbenken til du… Read More »
Eltefritt pepper- og parmesanbrød
Nok et eltefritt, langhevet og jerngrytestekt brød jeg måtte prøve fra boka “Eltefritt brød og himmelske kaker”. Forstørret oppskriften litt siden jeg har en ganske stor jerngryte, tilsatte… Read More »
