Langtidsstekt lammebog i rødvin
I høst kjøpte vi et lam som hadde levd sine glade dager på ei øy ytterst i Nordfjord. Et sprettent lam som har fått løpe så mye som… Read More »
Lammeragu med linser
Linser er rolig mat, det er mat som må koke en stund og som ikke har det hektiske stresset over seg. Linser er utrolig godt, og det var denne… Read More »
Mamma sin Biff Stroganoff
Mamma hadde en matrett som var en sikker vinner da jeg vokste opp; Biff Stroganoff! Hun laget den også med stolthet da vi hadde vår første barnedåp. Oppskriften… Read More »
Kylling, sitron og rotgrønnsaker i langpanne
Gode venner til middag og flere til å lage til maten, dette er en matrett hvor alle kan få en oppgave. Her er det mulig å bruke det… Read More »
Provencalsk daube med rotgrønnsaker
Daube er en klassisk gryterett fra Frankrike, og den passer godt til norsk vinter med sin varme og fyldige smak. Navnet på retten er høytidelig men smaken er… Read More »
Grytemiddag med sorte bønner
Lørdag og rask middag, denne gryteretten har mye smak og sunnhet! Oppskriften er hentet fra Berit Nordstrand sin flotte blogg. 10-12 skiver bacon skåret i biter (kan sløyfes)… Read More »
TACO – fra starten av….
Taco er liksom bare taco og alle gjør vi det på samme måten, eller?? Det er godt med taco som vi lager selv, helt fra starten av og… Read More »
Asiatisk kyllingwok à la Bjørn Tore
Gjester som lager mat er alltid hyggelig – stor gryte på bordet, gode venner rundt og så er det bare midt i uka! Start med å koke ris…. Read More »
Indisk curry – helt fra starten av
Curry er høstmat og det kan bli en strek opplevelse! En gang fikk jeg grunnopplæring i å lage indisk curry her fra “skrætsj” fra gode venner som hadde… Read More »
Lammekoteletter på sommerlig vis
Det er sommer og det er fint vær! Noen ganger vil en grille og andre ganger ikke – her er retten som passer inn uansett grilling eller ei…. Read More »
