Dette var min yndlingskake da jeg startet med å lage kaker på barneskolen. De fleste sjokoladekaker overgår denne i smaksopplever, men den må inn i samlingen her uansett på grunn av sine enkle ingredienser!
4 1/2 dl sukker
3 ss kakao
6 dl mel
4 ts vaniljesukker
3 ts bakepulver
225 gram smeltet smør
2 1/4 dl melk
4 egg
Bland alt godt sammen.
Smør en langpanne og hell røren i.
Stekes ved 180 grader i 30-45 minutter,
sjekk med tynn pinne om kaken er stekt.
Glasur som has over kaken når den er kald:
300 gram melis
100 gram smør
1 1/2 ts kaffe
3 ts vaniljesukker
3 ss kakao
Pynt kaken med strøssel eller skivede mandler.
