Sommer på seilbåt førte oss til havn hos Tore og Runa. Til grillmaten fikk vi denne gode pastasalaten servert.

Kokt pasta, gjerne penne / rørpasta.

2 chili finhakket

1/2 løk finhakket

1 paprika hakket i småbiter

1 boks mais

1 1/2 boks mager kesam

1 pk majones

Litt hakket  rukkola

Hakket friske urter, gjerne basliikum

Evt 2 fedd hvitløk

Salt og pepper

 

Annen variant;

Kesam og majones kan byttes ut med Philadelphia ost. Tilsett smårettskinke eller skinkeboks og serveres som en hovedrett.