Nå er det rabarbrasesong! Har du noen stilker er dette en superlett og rask dessert å lage. Dette er hva du trenger, tilpass mengde etter antall dessertspisere :
Noen stilker rabarbra + litt sukker
Like deler av
smør i biter eller skiver,
havregryn (store, små, glutenfrie…) og
sukker (vanlig eller f.x. Sukrin Gold)
Kanel
Sett ovnen på 200 grader. Skyll rabarbrastilkene, del de i biter på ca 1 cm og legg utover i ildfast form. Dryss over litt sukker. Smuldre sammen havregryn, smør, sukker og kanel og legg det over rabarbrabitene. Sett inn i ovnen, nedre del, og stek i 20-30 min. Når rabarbrabitene er møre, er desserten klar. Server med vaniljeis, jordbæris, vaniljekesam eller krem.
