Béarnaisesaus
Søndag middag og entrecôte på menyen med noen asparges som en liten forsmak. Jeg har lyst til å lage sausen selv med Andreas Viestad som en god redning,… Read More »
Tzatziki
Tzatziki passer til alt – unntatt kaker…! Tzatziki basic tilbehør til grilling, perfekt til laks, godt sammen med kokte bønner og på brødskiva som majones. Listen er lang… Read More »
Krydret majonessaus
300 g majones 1 ts Dijonsennep 1 ts Worhcestersaus 1 ss tørr sherry 1 ts tomatpure 1 ss små kapers Dill Salt og pepper smakes til. Rør godt… Read More »
Krydderurtedressing
2 dl rømmekolle eller youghurt naturell 1 dl kremfløte 1 ts søt, fransk sennep 1 dl krydderurter etter smak salt og pepper Piskes godt sammen.
Tomat- og hvitløksdressing
1 dl ketshup 1 1/2 dl chilisaus 2 ss sitronsaft 1 liten rød paprika, finhakket 2 fedd hvitløk salt og pepper smakes til Bland alt
Sjokoladesaus til is
Varm sjokoladesaus til is er en favoritt. Sausen er lett å lage og smaker godt. Så til alle venner – her er den! Nyt! 175 gram Dronningens kokesjokolade, eller… Read More »
