Her er hverdagsknekkebr\u00f8dene; 1 porsjon = 2 eller 3 stekebrett, ettersom hvor tykke de skal v\u00e6re.
\nNoen ganger lager jeg 2-3 porsjoner uten vann som jeg legger i plastposer, s\u00e5 det ligger klart til \u00e5 lages n\u00e5r boksen er tom.<\/p>\n
Her er en porsjon:
\n60 g grovt malte solsikkefr\u00f8
\n70 g grovt malte gresskarfr\u00f8
\n(males p\u00e5 kj\u00f8kkenkvern)
\n200 g hele linfr\u00f8
\n100 g sesamfr\u00f8
\n75 g havrekli
\n3 str\u00f8kne ts fiberhusk
\n1\/2 ts salt
\n8,5 dl vann<\/p>\n
Bland alt det t\u00f8rre godt – hell over vannet og la det svelle i 10 -15 minutter.
\nLegg bakepapir p\u00e5 2 eller 3 stekebrett og fordel massen jevnt utover med slikkepott slik at knekkebr\u00f8dene blir like tykke over det hele.
\nStekes s\u00e5 p\u00e5 varmluft ved 170 grader. Sett brettene inn, og etter ca 15 min i stekeovnen tas de ut og deles i ruter med pizzakniv til passe st\u00f8rrelse (16 – 20 biter). N\u00e5r du setter brettene inn igjen byttes det om slik den \u00f8verste settes nederst og omvendt. Stek videre i 30-40 miniutter til knekkebr\u00f8dene er helt t\u00f8rre.
\nKan godt avkj\u00f8les i ovnen med \u00e5pen d\u00f8r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"