Her er en lekker og god granolablanding uten korn. Bruker du Sukrin Gold er den ogs\u00e5 uten sukker. Kokosblomstsukker gir ogs\u00e5 en\u00a0lekker smak. Granolaen er god til frokost eller l\u00f8nsj – b\u00e5de i jogurt og kefir – men ogs\u00e5 til dessert i f.x. tilsl\u00f8rte bondepiker. \u00a0Du trenger:<\/p>\n
2 dl mandler
\n2 dl valn\u00f8tter
\n2 dl hasseln\u00f8tter
\n2 dl t\u00f8rkede kokosflak (f\u00e5s i helsekostbutikker)
\n2 dl solsikkekjerner
\n2 dl linfr\u00f8
\n2 dl sesamfr\u00f8\u00a0med skall
\n1 dl gresskarkjerner
\n2 dl vann
\n0.75 dl. god kaldpresset rapsolje
\n2-3 ss Sukrin Gold eller kokosblomstsukker (f\u00e5s i helsekostbutikker)
\n1-2 ts kanel (kan sl\u00f8yfes)
\n1 ts Himalyasalt (eller Maldonsalt)<\/p>\n
Sett ovnen p\u00e5 180 grader varmluft. Grovhakk valn\u00f8tter, hasseln\u00f8tter og mandler og brekk\/knus kokosflakene lett, og ha over i en stor bolle. Bland inn fr\u00f8ene\/kjernene, og salt sammen med \u00a01 ss Sukrin Gold (eller kokosblomstsukker). Ha over oljen og vannet, og r\u00f8r godt. Hell alt utover i en langpanne. Str\u00f8 et lag med Sukrin over blandingen (ikke bland) og sett pannen inn i midten av ovnen. La blandingen st\u00e5 i 15 minutter f\u00f8r du tar den ut, bland godt igjen slik at den ikke blir brent i kantene. Str\u00f8 1 ss Sukrin Gold og litt kanel over. Sett det hele inn i ovnen i 15 nye minutter, og gj\u00f8r det samme en gang til. Blandingen m\u00e5 st\u00e5 i ovnen ca en time tilsammen, men pass p\u00e5 at den ikke blir brent. La blandingen avkj\u00f8les helt, og ha over i glass eller annen beholder. B\u00e6rre l\u00e6kkert!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"