Jeg er veldig glad i laks og pasta sammen – spesielt n\u00e5r sausen har litt smak. En godt krydret laksefilet gj\u00f8r dette til en smaksrik middagsrett. En ettermiddag alene hjemme og jeg har lyst p\u00e5 pasta ligger alt til rette for et godt m\u00e5ltid!<\/p>\n
Til meg alene brukte jeg:<\/p>\n
150 g Salma laks – sk\u00e5ret opp i 2 cm terninger
\nSm\u00f8r til steking
\nSitronpepper
\nHvitvin, soyasaus og sitron
\n3-4 ss Creme fraiche<\/p>\n
Start med \u00e5 koke spagetti slik det st\u00e5r beskrevet p\u00e5 pakken. Jeg liker godt fullkornspasta fordi den har mer smak – men alt er smak og behag!<\/p>\n
Mens spagetti koker skj\u00e6res fisken opp i stykker. Krydre med sitronpepper. Varm opp stekepannen p\u00e5 middels varme og smelt sm\u00f8ret. \u00c5pne hvitvinen, soyasausen og del sitronen klar til \u00e5 presse. Ta ut Creme fraiche fra kj\u00f8leskapet. Legg fiskebitene i sm\u00f8ret og stek i maks et minutt p\u00e5 den ene siden. Snu de raskt og hell p\u00e5 ca 2-3 ss hvitvin, risle litt soyasaus over de og sprut p\u00e5 litt sitron mens du r\u00f8rer rundt. Ha raskt p\u00e5 \u00a0Creme fraiche og r\u00f8r det inn og maten er ferdig! Ha spagetti p\u00e5 tallerken og hell fisk og saus over. Kos deg med maten og nyt stillheten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"