P\u00e5 jentegjengens julebord i \u00e5r sto tapas p\u00e5 menyen. Denne retten med kamskjell var enkel og utrolig god, og all honn\u00f8r til Delicatessens kokebok.<\/p>\n
Beregn min 2 kamskjell pr person p\u00e5 et tapasbord, for mine sultne venninner ble fatet tomt med 3 kamskjell pr person.<\/p>\n
1\/2 beger creme fraiche som piskes til krem
\n2 ss revet pepperrot
\n2 ss gressl\u00f8k
\nSalt, pepper og noen dr\u00e5per sitronsaft
\nHa alt opp i den piskede creme fraiche’en. Smak til med salt, pepper og sitronsaft.<\/p>\n
Lag salat av 1 revet eple som blandes inn med 1 oppdelt hjertesalat eller annen salat. Lag dressing av olivenolje, sitronsaft, persille, sjalottl\u00f8k og smak til med salt og pepper. Legg salaten p\u00e5 et fat og hell dressing over.<\/p>\n
Varm opp en grillpanne og ha i litt sm\u00f8r. Legg i kamskjellene i pannen og stek de 2-3 minutter p\u00e5 hver side. Legg kamskjellene p\u00e5 salaten og server!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"