R\u00f8dbeter er en av de sunneste gr\u00f8nnsakene vi har, fulle av mineraler og godt for hjertehelsen. Denne oppskriften er fra nettsiden basiskmat.no.<\/p>\n
Ha i gryte (gjerne jerngryte):
\n4 ss rapsolje eller annen n\u00f8ytral olje
\n1 str\u00f8ken ts kajennepepper
\n1 str\u00f8ken ts malt kanel
\n1\/2 finstrimlet fersk chili
\n3 finhakkede fedd hvitl\u00f8k
\n1 grovhakket l\u00f8k<\/p>\n
La dette surre i stekepanna p\u00e5 lav varme under omr\u00f8ring til det begynner \u00e5 avgi en deilig lukt, – pass p\u00e5 at hvitl\u00f8ken ikke blir brent (du kan evnt vente litt med \u00e5 legge i hvitl\u00f8ken).<\/p>\n
Er du god p\u00e5 multtasking kan du samtidig med r\u00f8ringen skrelle\/rense og skj\u00e6re i terninger\/biter:
\n500-600 g r\u00f8dbeter (bruk gummi-\/engangshansker)
\n1 gul paprika
\n1 r\u00f8d paprika<\/p>\n
Ha dette i gryta sammen med<\/p>\n
2 bokser hermetiske tomater
\n1\/2 – 1 dl tomatpur\u00e8<\/p>\n
R\u00f8r sammen og la koke videre i 1\/2 – 3\/4 time. Sjekk da om r\u00f8dbetene er m\u00f8re. Er de det kan du tilsette:<\/p>\n
2 bokser med hermetiske hvite b\u00f8nner, b\u00f8nnemix (eller andre b\u00f8nner du liker)
\n1 ts honning (kan droppes)<\/p>\n
Bland inn og la alt bli varmt.
\nSmak til med salt og pepper. Server med koriander og litt r\u00f8mme. Nydelig!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"