Til stekt fisk laget vi en langpanne full av gr\u00f8nnsaker i stekeovnen. Det er lettvint og bare helt utrolig godt! Det meste av gr\u00f8nnsaker kan brukes, her er hva vi fant i lokalbutikken p\u00e5 Sjusj\u00f8en:<\/p>\n
Sellerirot
\nK\u00e5lrot
\nGulrot
\nBlomk\u00e5l
\nSukkererter
\n2 hele hvitl\u00f8k sk\u00e5ret av toppen<\/p>\n
Den gode smaken p\u00e5 gr\u00f8nnsakene ble nok enda bedre med denne marinaden vi hadde over f\u00f8r vi satte det i ovnen;
\nTil et syltet\u00f8yglass med 1 dl olivenolje tilsatte vi:
\n2 ss AJVAR medium sterk
\n1 ss oregano
\n1 ss timian
\n1\/2 ts hvit pepper
\n1 ts cayennepepper
\n1 ts rosmarin
\n1 ts honning
\n1 ts basilikum
\n1 ss balsamikum eddik
\n1 ts hvitl\u00f8kspulver
\nRist glasset godt s\u00e5 det blander seg godt. Dette var det vi fant i kj\u00f8kkenskapet her p\u00e5 hytta, det er mange urter og som egner seg godt.<\/p>\n
Ha salt og pepper p\u00e5 gr\u00f8nnsakene. Hell over krydderblandingen og stek ved 180 grader i 45 minutter. Sjekk mot slutten og se hvor godt stekt du foretrekker det.<\/p>\n
God middag!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"