{"id":1852,"date":"2014-03-04T19:07:42","date_gmt":"2014-03-04T19:07:42","guid":{"rendered":"http:\/\/ingeborgskokebok.no\/?p=1852"},"modified":"2014-03-04T19:13:47","modified_gmt":"2014-03-04T19:13:47","slug":"spagetti-og-laks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ingeborgskokebok.no\/?p=1852","title":{"rendered":"Spagetti og laks"},"content":{"rendered":"<p>Tirsdag og skynde meg hjem fra jobb for \u00e5 lage middag &#8211; 20 minutter etter ankomst kj\u00f8kkenet kunne jeg rope til middag. Og det ble et langt m\u00e5ltid for det var bare s\u00e5 altfor godt! Inspirasjonen hentet jeg <a href=\"http:\/\/dinmat.no\/Artikler\/Fem-oppskrifter-pa-pasta-med-laks\" target=\"_blank\">her<\/a> hos DinMat.<\/p>\n<p>Du trenger:<br \/>\nOlivenolje til \u00e5 steke i<br \/>\n1\/2 ts chilipulver<br \/>\n3 sm\u00e5 finhakkede hvitl\u00f8ksfedd<br \/>\n5-6 tomater, sk\u00e5ret i 8 biter, evt mindre tomater i 4 b\u00e5ter<br \/>\n1\/4 potte krus- eller bladpersille<br \/>\n1\/4 pakke rukkola, revet i 2-3 deler<br \/>\n1 Matfl\u00f8te (3 dl)<br \/>\n1,5 dl hvitvin eller Eplejuice<br \/>\n1,5 dl kyllingbuljong (1 buljongterning l\u00f8ses opp i 1,5 dl kokende vann)<br \/>\n300-500 g laksefilet, renset og i store terninger<br \/>\n100 g r\u00f8kelaks sk\u00e5ret i staver<br \/>\n400 g kokt spagetti.<\/p>\n<p>Sett p\u00e5 vann til spagetti med olivenolje og salt og start med sausen.<\/p>\n<p>Varm olivenolje i en kjele og tilsett chilipulveret og finhakket hvitl\u00f8k, la det steke litt. Tilsett tomatene og stek videre mens du r\u00f8rer de godt inn i oljen. Ha i persille, rukkola, fl\u00f8ten og hvitvinen\/eplecideren og buljongblandingen. Kok opp og la det st\u00e5 og putre i 5 minutter.<\/p>\n<p>Sjekk spagettien innimellom &#8211; n\u00e5r den er nesten AL DENTE, dvs ikke helt ferdigkokt, heller du av vannet og har den tilbake i kjelen. Hell sausen over spagettien og bland det godt sammen. Kok sakte opp igjen til det sm\u00e5putrer igjen. Ha f\u00f8rst i r\u00f8kelaksen og r\u00f8r den godt inn. Ha i laksefil\u00e8eten og r\u00f8r veldig forsiktig s\u00e5 ikke laksetykkene g\u00e5r i stykker. La det st\u00e5 til fisken er gjennomkokt og SERV\u00c8R! Pynt med persille og lag gjerne en salat til.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tirsdag og skynde meg hjem fra jobb for \u00e5 lage middag &#8211; 20 minutter etter ankomst kj\u00f8kkenet kunne jeg rope til middag. Og det ble et langt m\u00e5ltid&#8230; <a href=\"https:\/\/ingeborgskokebok.no\/?p=1852\">Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1858,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[9,3],"tags":[23,37,22],"class_list":["post-1852","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fisk","category-glutenfri","tag-laks","tag-middagsrett","tag-pasta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ingeborgskokebok.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ingeborgskokebok.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ingeborgskokebok.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ingeborgskokebok.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ingeborgskokebok.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1852"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ingeborgskokebok.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1852\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1856,"href":"https:\/\/ingeborgskokebok.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1852\/revisions\/1856"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ingeborgskokebok.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ingeborgskokebok.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ingeborgskokebok.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ingeborgskokebok.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}