Lettvint mat p\u00e5 hytta en sen fredagskveld, etter en time sn\u00f8m\u00e5king for \u00e5 komme seg inn…. Da trenger en noe med mye smak, noe som er varmt og som g\u00e5r litt fort \u00e5 lage!<\/p>\n
Du trenger:
\nR\u00e5 kylling – l\u00e5rstykker, filet eller oppdelt kylling
\nKyllingkrydder, salt og pepper
\nTomat p\u00e5 boks og tomatpur\u00e9
\n1 glass fl\u00f8te eller melk, evt i blanding
\n3-4 tomater
\n2 dl revet ost<\/p>\n
Kylling finnes i mange varianter i r\u00e5 form. Vi fant Kyllingl\u00e5rfilet, men her kan en bruke alle deler. Til 3 litt sultne voksne hadde vi 750 gr.<\/p>\n
Krydre kyllingen godt, hytta v\u00e5r hadde et godt Kyllingkrydder st\u00e5ende og sammen med salt og pepper ga det mye god smak. Stek i i stekepanne p\u00e5 god varme og se til at den ikke blir svidd. Legg p\u00e5 lokk en liten stund hvis du har det travelt og \u00f8nsker de gjennomstekt f\u00f8r de settes i ovnen.<\/p>\n
Ha Tomater i boks i en ildfast form og legg p\u00e5 kyllingene med evt v\u00e6ske fra stekepannen. Hell over fl\u00f8te\/melk som er tilsatt 2 ts tomatpur\u00e9. Dekk alt med tomater i skiver og ha p\u00e5 rikelig med revet ost.<\/p>\n
Stekes ved 200 grader i 20-30 minutter. Server!<\/p>\n
Hva passer til? Vi hadde fullkornsspagetti og salat. Kokt ris, Quinoa eller hjemmelaget potetmos er ogs\u00e5 veldig godt. Eller den kan serveres med b\u00f8nner og salat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"