Om du g\u00e5r p\u00e5 skolen eller ikke – skoleboller er alltid godt, selv en helt vanlig tirsdag kveld! Denne varianten er laget av Wenche p\u00e5 TV2 og den ble godt likt av alle – glutenfritt liv eller ikke.<\/p>\n
1<\/strong>\u00a0boks kesam Ha kesam i en arbeidsbolle, tilsett varmt vann med kesamboksen. Stekes ved 225 oC p\u00e5 miderste rille i 12-15 min, 2-3 minutter mer for store skoleboller.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\n3<\/strong>\u00a0dl varmt vann
\n2<\/strong>\u00a0ss fiberhusk
\n70<\/strong>\u00a0g ( ;3; ss) jyttemel
\n50<\/strong>\u00a0g gj\u00e6r
\n6<\/strong>\u00a0ss olivenolje ( til hveteboller bruk n\u00f8ytral olje )
\n1<\/strong>\u00a0ss salt
\npk Semper finmel,(uten fiber til fine boller m\/fiber til grovere)
\nTil fine hveteboller tilsett 1 1\/ 2 dl sukker og 1 ts kardemomme og bruk kun 1\/ 2 ts salt.
\nEvt rosiner<\/p>\n
\nR\u00f8r sammen, tilsett fiberhusk og jyttemel og la kj\u00f8kkenmaskinen g\u00e5 i 5 minutter.
\nBlandingen b\u00f8r n\u00e5 v\u00e6re fingervarm. Tilsett gj\u00e6r, olje, salt , semper mel og evt sukker og kardemomme til s\u00f8te boller. Elt godt sammen, dekk til med plast og sett til heving i 30 min.
\nDeigen er en god deig til \u00e5 trille ut p\u00e5 plate med litt olje eller mel i h\u00e5nden.
\nTrill ut en lang p\u00f8lse og del opp i passe lengder til p\u00f8lsebr\u00f8d, rundstykker eller boller. For \u00e5 lage skoleboller trilles store boller hvor det lages en grop i midten. Fyll gropen med vaniljekrem.
\nLegg dem p\u00e5 bakepapirkledt stekebrett, dekk til og la heve i 30-40 min. Pensle med egg, melk eller vann tilsatt litt sukker for \u00e5 f\u00e5 gylden farge p\u00e5 bakverket.<\/p>\n