Skikkelig rå bærterte
En deilig dessert og en kake som smaker utrolig godt. En helt rå kake med oppskrift som er hentet fra Berit Nordstrands blogg. Bunnen: 2.5 dl rå mandler… Read More »
Spinat- og mozarellapizza med bunn av tunfisk og havregryn
Jeg var skeptisk til denne pizzabunnen fra Linda Stuhaugs blogg. Men liker du tunfisk bør du virkelig prøve! Til 1 sulten person (= meg alene en torsdagskveld) blandet… Read More »
Mandelpai med kesam og friske bær
Til hyttetur laget jeg en pai av mandelbunn, uten raffinert sukker og mel. Kesam naturell blandet med litt Kesam vaniljesmak som ble toppet med friske bringebær og blåbær… Read More »
Lakseceviche à la Stiansen
Når Stiansen er alene hjemme lages det mye god mat, vurdert ut fra kokeboken hans med samme navn. Fredagskveld med gode venninner er like godt egnet til denne… Read More »
Ovnsbakt squash og aubergin med chevre
Gode smaker i en grønnsaksrett – helt ypperlig for vegetarianeren! Her er det mange muligheter å endre på hva en putter i, og kommenter gjerne i feltet hva… Read More »
Bønne-, avocado- og løksalat
Jeg synes det er ekstra godt med vegetarmiddag om sommeren. Her en deilig og mettende salat som kan være hovedrett eller siderett. Server lunken, når bønnene er ganske… Read More »
Krydrede mandler
Krydrede mandler lager jeg til jul, men det smaker minst like godt nå om sommeren som snacks før middag og til kaldt drikke. Det er raskt og enkelt… Read More »
Neslepai med grov bunn av havre og rug
Finn fram hansker og ut og plukke brennesle folkens! Nesle er en fantastisk nytteplante med masse vitaminer og mineraler. Til denne paien trengs ca 1 liter med nesler… Read More »
Rå sjokoladekake med avocadokrem til Sissel
En skikkelig mektig sjokoladekake, – helt utenom det vanlige, men “rågod”! Fra Berit Nordstrands blogg, med små justeringer Bunn: 160 g finhakkede valnøtter 250 g finhakkede dadler ⅛… Read More »
Raw chocolate cake
Fra Berit Nordstrands blogg; www.beritnordstrand.no. Her må du starte dagen i forveien med forberedelsene. Bunn: 110 g valnøtter 40 g kakaopulver, gjerne rå kakao 200 g tørkede dadler… Read More »
