Linsotto med sopp
Hyttetur med gode venner! Og alle var vi enige om at en lang skitur dagen etter var et lurt valg….! Ingeborg fant en spennende oppskrift på Berit Nordstrand… Read More »
Tomatsuppe – fersk og krydret på en mandag
En ettermiddag alene hjemme og lyst på noe lettvint og godt? Her er hva jeg koste meg med idag, perfekt en mandag ettermiddag 🙂 4 store hele hermetiske… Read More »
Fylte auberginer
Den sommeren jeg var på min første interrail, besøkte jeg kusine Elisabeth i Athen. Det var midtsommers, kjempevarmt i Ahten og veldig spennende. Vi fikk servert denne… Read More »
Blåskjellsuppe med thaismaker
En fin høstkveld med gode venninner var denne fantastisk.En østerrisk tørr Riesling og en fransk Sancerre passet bra til.Til tre sultne kvinner hadde vi to nett blåskjell og… Read More »
Russiske pannekaker (blinis)
Blinis med kaviar er digg! Med kaviar fra ferien i St. Petersburg blir det lekkert. Blinis er ikke som andre pannekaker; de lages med gjær og bokhvete, men… Read More »
Spekeskinke med Philadelphiaost og basilikum
Her er en annen lekker tapasrett, lett å lage!! 2 skiver Serrano/spekeskinke pr. person 200 g Philadelphiaost En potte basilikum, hakket Svart pepper og salt Bland ost og… Read More »
Frityrstekt Blåmuggost med honning
En koselig kveld med gode båtvenner, med en liten rett hentet fra Gode oppskrifter på Klikk.no. De sammensatte smakene var veldig spennende. 300 g Ingers blåmuggost eler annen… Read More »
Hvitvinsdampede blåskjell
Til jul er det hyggelig når gode venninner møtes. På menyen denne kvelden i 2004 var det skalldyr, og til 6 sultne damer hadde jeg: 2 kg blåskjell… Read More »
Pizza med tynn bunn
Pizza er deilig middag i helgen, hvor en har tid til å gjøre litt mer ut av hver pizza slik at alle kan finne sin favoritt, og kanskje… Read More »
Fajitas
Kyllingfilet – skåret i biter og stekt i panna Løk i skiver stekes Rød og grønn paprika i skiver stekes med Fajitaskrydder helles over og det steker med… Read More »
