Lefserullader i jula
Til vennegjengens tradisjonelle romjulsfest tar alle med seg mat til koldtbordet. I år ga det oss alle sammen mange smakfulle lefserullader. Her er alle de ulike variantene fra… Read More »
Salmalaks med orientalsk saus
Det er alltid godt med Salmalaks! Den kan lages i uendelige varianter og her er en god middag lørdag kveld for to voksne alene hjemme 🙂 (Hunden fikk… Read More »
Kyllingfilet med serranoskinke og god saus
Fredag og ukeslutt, en god vin og gjester som kommer snart. Da er kylling lettvint og smakfull, og med en saus som passer godt til. Denne retten er… Read More »
Heksefingre
Heksefingre er ekstra populært på Halloween (kanksje bare da i grunnen??) De smaker godt selv om de ser ekle ut. De slo godt an på arbeidsseminar med kolleger… Read More »
Fersk pasta med bacon i fløtesaus
Torsdag er liksom “lillefredag” – dagen da det er koselig å lage noe godt og glede seg til en dag til på jobben før en tar helg. Denne… Read More »
Kyllingfilét med couscous- og eplesalat
Kyllingfilét trenger litt gode smaker, ihvertfall en fredagskveld til et langsom måltid med gode venner! Denne oppskriften fant jeg på Apéritif sine sider. 4 kyllingfileter Salt og pepper… Read More »
Knekkebrødrett
Sommer kommer og med den norske, gode tomater. Her er verdens enkleste kveldsmat, frokost, lunsj, mellommåltid eller bare noe enkelt å ha med på stranda. Knekkbrødskive Tomat skåret… Read More »
Reke- og laksetartar med avovadosalsa
En helt vanlig tirsdag som middagsrett for to av oss, fra boken EAT ME har jeg laget denne retten som del av en middag. Den egner seg 150også… Read More »
Kyllingnuggets
Dette er godt å småknaske på og vi hadde det som middagsrett. De er laget med Baconcrisp og er derfor lave på karbohydrater og helt fri for gluten…. Read More »
Englebarn (hestebønner)
Hvite store bønner, såkalte hestebønner, kan bli nydelig middagsmat, enten alene eller som tilbehør til kjøtt eller fisk. Bare husk å legge dem i vann over natta. Her… Read More »
