Neslepai med grov bunn av havre og rug
Finn fram hansker og ut og plukke brennesle folkens! Nesle er en fantastisk nytteplante med masse vitaminer og mineraler. Til denne paien trengs ca 1 liter med nesler… Read More »
Tores grønnkålomelett
Tore har komponert en herlig omelett som ble servert til frokost på verandaen i dag. 5-6 stilker grønnkål 6-7 skiver bacon 7 egg evnt litt vann eller matfløte… Read More »
Brownie med peanøttsmør, søtpotet og svarte bønner
Ja, – du leste riktig. Ikke en helt vanlig kake, men god!! Den er melfri/glutenfri og sukkerfri, lavkarbo og diabetikervennlig. Kaken kan kanskje heller regnes som en grønnsaksrett, så… Read More »
Chevre på en seng av rukkola
Dette er en av mine favoritter til forrett; en god forrett skal være enkel og smake godt! Denne er fra venninnejulebordet i 2013 som en del av en… Read More »
Rundstykker med ost og sesamfrø
Det er vanskelig å lage god, glutenfri gjærbakst. Det største problemet er at brød og rundstykker blir svært tørt allerede dagen etter og faller rett og slett fra… Read More »
Havrerundstykker
Saftige, smakfulle og ferske rundstykker med havregryn er en god start på dagen for en glutenfri student. Du trenger: 5 dl skumma kulturmelk, evt vann 50 g fersk… Read More »
Lefserullader i jula
Til vennegjengens tradisjonelle romjulsfest tar alle med seg mat til koldtbordet. I år ga det oss alle sammen mange smakfulle lefserullader. Her er alle de ulike variantene fra… Read More »
Linser som tilbehør
Dette er tilbehør til kjøtt eller fisk, og det kan spises alene som en liten mellomrett på jobben. Smaken er god og det er massevis av proteiner! Jeg… Read More »
NACHOS i form
Lørdag kveld og en god lett middag – enkelt og greit! Matprat sin versjon redigert. Til 3 sultne voksne: 700 gram karbonadedeig 2 middels store løk 1 rød… Read More »
Supersunne vafler
Er det mulig??? Ja – det er faktisk mulig OG godt 🙂 Så finn fram vaffeljernet og sett igang! Og til dere studenter; før dere har rukket å… Read More »
