Ribbe på langtidssteking
Ribbe er veldig julete og det er deilig å nyte julen i litt lange drag før det setter inn for fullt! Her er en god-tid-ribbe, en ribbe som… Read More »
Linser som tilbehør
Dette er tilbehør til kjøtt eller fisk, og det kan spises alene som en liten mellomrett på jobben. Smaken er god og det er massevis av proteiner! Jeg… Read More »
Fiskekaker i quinoa på en mandag….
Mandag middag og rester fra helgen – det kan gå veldig fort og bli veldig godt! Jeg kokte altfor mye quinoa til kyllingen i helgen og det er… Read More »
Supersunne vafler
Er det mulig??? Ja – det er faktisk mulig OG godt 🙂 Så finn fram vaffeljernet og sett igang! Og til dere studenter; før dere har rukket å… Read More »
Eggerøre
Eggerøre er veldig enkelt og kan gjøres veldig riktig og bli veldig godt! Dette er den riktige måten, til glede for alle våre ferske og veletablerte studenter! Denne… Read More »
Turbarer, proteinbarer eller bare rett og slett BAR
Når ungdommen skal ut på fjelltur alene med ny sekk, ferskt medlemskort hos Turistforeningen og har kjøpt seg gnagsårplaster, tenkte jeg at jeg kunne bidra med litt ekstra… Read More »
Salvie- og parmesanpai med spekeskinke
En sunn, mettende og litt annerledes pai som er rask å lage. Spekeskinken kan droppes eller byttes ut med røkelaks. Denne rekker til 4 personer. 900 g cottage… Read More »
Knekkebrødrett
Sommer kommer og med den norske, gode tomater. Her er verdens enkleste kveldsmat, frokost, lunsj, mellommåltid eller bare noe enkelt å ha med på stranda. Knekkbrødskive Tomat skåret… Read More »
Kylling med valnøtter og Avocadosaus
Middag en lørdag i ferien, litt god tid og lettvint mat. Spesielt vil vi huske Avocadosausen fra denne regnfulle sommerdagen…..! 4 kyllingfilet 3 ss smør, romtemperert 1 ts salt ¼ ts… Read More »
Victoriouskake (sjokoladekake uten mel)
Dødsgod sjokoladekake! Denne oppskriften er hentet fra “Familiekokeboka”. Den boka trenger du!! Ta varmt vann i en stor bolle. Sett stekeovnen på 170 grader. 140 g smør smeltes… Read More »
