Saltgrillet laks àla Jens
Jens serverte grillet laks til damene; det var skikkelig godt! Du trenger: 1-2 skiver laks med skinn pr person Masse havsalt Dijon-sennep Brunt sukker Crême fraiche Litt pepper… Read More »
Pasta med røkelaks
Middag på Hersete sammen med Annbjørg, etter en fin tur opp nistevegen fra Berge. Dette er vennskap, fjell og sommer! Middagsretten er hentet fra boken Kok skrevet av… Read More »
Laksemousse
Laksemousse er kjempeenkelt å lage og blir lekkert på crostini eller speltkjeks. Moussen kan lages i god tid før servering. Sist la jeg flere porsjoner i plastposer i… Read More »
Nydelig fiskesuppe/-gryte
Den fiskesuppa er utrolig god! Den er ganske så mettende, men denne porsjonen passer til 3-4 personer. Mengden fiskebuljong/vann tilpasser du etter ønske. 2 røde paprika i småbiter… Read More »
Tagliatelle med røkelaks
Av en eller annen merkelig grunn lager jeg denne kun når jeg er alene. Oppskriften passer til to personer og jeg blir naturlig nok godt mett. Den er… Read More »
